ヴァライタ渓谷 – ピエモンテ: オック語の村、鬱蒼とした森、3,000 メートルに達する山頂。 ヴァライタ渓谷は、クーネオで最も豊かな渓谷の1つで、コスティリオーレ・サルッツォからモンヴィーゾの麓まで広がっています。ヴァライタ川と交差し、方言、音楽、建築に見られるように、オック語の強い痕跡を保持しています。高い牧草地、静かな森、腰掛けた村々の間には、物語と自然が織りなす生きた山が広がっています。 ⛰️ 高地と彫刻のような風景: 上部では、フランスとの国境に向かって、ペルボデルヴァ、モンテエギレット、ブリックブシェなどの壮大なピークの間で谷が狭くなります。ここでは、氷河によって刻まれた谷や、澄んだ空に浮かぶ岩だらけの峰々など、コッティアンアルプスの最も刺激的な景色を見つけることができます。 👉 ヒント:キアナレから2,500メートル以上離れたブルーレイク(Blue Lake)には、モンヴィーゾを見下ろす岩の間にある透き通った水域があります。🏘️ 石造りの村とオック文化: サンペイレ、カステルデルフィーノ、キアナレ、ベリーノなどの渓谷の村々には、石造りの家屋や木造の家屋、歴史的な噴水、フレスコ画の礼拝堂、スレート屋根など、ユニークな建築遺産が残っています。多くの村では、何世紀にもわたって受け継がれてきたラングドックが今でも話されています。 👉 ヒント:キアーナーレはイタリアで最も美しい村の1つとして認識されています:徒歩で探索し、古代の石橋とサンロレンツォの教区教会を訪れてください。🌲 保護された自然と高山の生物多様性: 谷底と斜面には、カラマツ、シラカバ、ブナ、モミの森があります。モンヴィーゾ公園の一部である上部の谷には、アイベックス、シャモア、マーモット、高山の猛禽類が生息しています。夏には、牧草地は色とりどりの花と強烈な香りで満たされます。 👉 ヒント:ベッリーノの村々を結ぶ古代のルート、滝、厩舎、古代の日時計に囲まれたセントーテロ・デル・ポスティーノ(Sentiero del Postino)を進みましょう。🎒 エクスカーションと歴史的な散歩: ヴァライタ渓谷にはジロ・ディ・ヴィーゾGiro di Visoがあり、モンヴィーゾを巡る周回トレッキングで、高地の避難所と壮大な風景が組み合わさっています。数多くの地元のトレイルでは、経験豊富なハイカーや自然愛好家に適した1日以上の探索が可能です。 👉 ヒント:より身近な体験をするには、家の正面に刻まれた古代の日時計を発見できる日時計トレイルを選択してください。🍲 伝統的な料理と山の産物: 渓谷の味は、アニョロッティ、ライ麦スープ、ジャガイモのラビオリ、アルパインチーズ、高地の蜂蜜など、アルプスの環境を反映しています。多くの地元の生産者が、試飲や直接購入のために門戸を開いています。 👉 ヒント:溶かしバターとフレッシュなトマトチーズを添えたヴァルヴァライタのラビオールは、サンペイレやフラッシーノの典型的なトラットリアで試してみてください。 ヴァライタ渓谷は、山が古代の声を保持している場所で、各村は文化の断片を語り、各小道は時間によって彫刻された風景に通じています。