Маршрут вин и вкусов Валлагарины – Трентино: путешествие по местным виноградникам и местным вкусам. Маршрут вин и ароматов Валлагарина проходит к югу от Трентино, вдоль долины Адидже, от Роверето до границы с Венето. Это маршрут, который продвигает местные продукты через сеть виноделен, фермерских домов, ресторанов и мелких производителей. Ландшафт чередуется с виноградниками, холмами и историческими деревнями. 🍇 Вина района: Марцемино – символический сорт винограда сорта Валлагарина: интенсивный, фруктовый, идеально сочетается с блюдами кухни Трентино. По бокам от него растут игристые вина Энантио, Москато Джалло, Лагрейн и Трентодок, результат виноградарства в холмистых и террасных районах. 👉 Совет: Остановитесь в Изере на дегустацию маржемино в исторической винодельне с видом на ряды. 🚶 Среди холмов, деревень и гастрономических и винных троп: Маршрут затрагивает такие места, как Ала, Авио, Брентонико, Мори и Кастионе. Между винодельней и фермерским домом можно прогуляться по виноградникам или подняться в сторону плато Брентонико. Велосипедные дорожки на набережной Адидже предлагают медленную альтернативу для знакомства с окрестностями. 👉 Совет: Следуйте по участку велосипедной дорожки Adige Sud и совместите поездку с остановкой в магазине для гурманов. 🧀 Местные продукты, которые стоит знать и пробовать: Помимо вина, этот район известен такими продуктами, как альпийские сыры, салат карне, мед, каштаны из Кастионе, овощи из Валь-ди-Греста и вяленое мясо ручной работы. Многие рестораны предлагают сезонное меню и традиционные блюда. 👉 Совет: осенью попробуйте блюда из каштанов или домашние десерты, приготовленные из местной каштановой муки. 🏡 Где переночевать по пути: Основными вариантами размещения являются B&B, фермерские дома и небольшие отели между Роверето, Ала и Брентонико. Они часто предлагают завтраки из продуктов с нулевым километражем и прямой доступ к природе или винным тропам. 👉 Совет: Выберите фермерский дом на холмах для спокойного пробуждения среди виноградников и открытого вида на долину. Маршрут вин и вкусов Валлагарины сочетает в себе холмистые пейзажи, типичные вина и горные ароматы: маршрут, по которому нужно спокойно следовать, между дегустациями и аутентичными видами.