Vinná stezka Verdicchio di Matelica – Marche: víno nadmořské výšky mezi tichými údolími, kamennými vesnicemi a autentickými tradicemi. Vinná stezka Verdicchio di Matelica se vine údolími vnitrozemí Macerata, kde se kopce mění v hory a rytmus přírody stále označuje čas. Zde se rodí jiné Verdicchio, svěžejší, minerální a hlubší: Verdicchio di Matelica DOC. 🍇 Bílé víno s charakterem a osobností: Ve srovnání se svým bratrem Castelli di Jesi je Verdicchio di Matelica výsledkem jedinečného apeninského mikroklimatu. Teplotní rozsahy a nadmořská výška dodávají vínu větší kyselinku, citrusové tóny, bylinné tóny a důležitou strukturu, která je ideální i pro dlouhé zrání. 👉 Tip: Vyzkoušejte verzi "Riserva" nebo verzi zrající v betonu či dřevě, které vyjadřují veškerou dlouhověkost a eleganci tohoto vína. 🏘️ Matelica a okolí: Matelica je elegantní historické centrum s harmonickými náměstími, majestátními budovami a starobylými vinařskými tradicemi. V okolí si vesnice jako Esanatoglia, Gagliole a Castelraimondo uchovávají autentickou duši, kterou tvoří pohostinnost, ticho a nedotčená krajina. 👉 Tip: Navštivte muzeum Piersanti a odpočiňte si při procházce v zeleni údolí Esino. 🍽️ Horská chuť a pravé chutě: Verdicchio di Matelica se hodí k rustikálním, ale rafinovaným jídlům: ciauscolo, čočka, králík v porchettě, vyzrálý sýr pecorino, polévky a první chody s lanýži. Víno, které zvýrazňuje skutečnou chuť hor. 👉 Tip: Ochutnejte ho s tagliatelle s kančí omáčkou nebo s talířem místních uzenin a objevte jeho nejhlubší duši. 🚶 ♂️ Cesta, kterou je třeba prožívat pomalu: Strada del Verdicchio di Matelica je cesta pryč od nejoblíbenějších turistických okruhů. Ideální pro ty, kteří hledají autenticitu, upřímné zážitky z jídla a vína a přímý kontakt s místními výrobci. 👉 Tip: Zúčastněte se treku po vinicích nebo akce ve vinařství a zažijte vinařskou kulturu od vinice až po skleničku. Verdicchio di Matelica je šepotem pohoří Marche: diskrétní, elegantní a schopný zanechat nesmazatelnou stopu v srdci a patře.