Szlak Winny Verdicchio di Matelica – Marche: wino o wysokości między cichymi dolinami, kamiennymi wioskami i autentycznymi tradycjami. Szlak Winny Verdicchio di Matelica wije się przez doliny w głębi Maceraty, gdzie wzgórza zamieniają się w góry, a rytm natury nadal wyznacza czas. Tutaj rodzi się inny Verdicchio, świeższy, mineralny i głębszy: Verdicchio di Matelica DOC. 🍇 Białe wino z charakterem i osobowością: W porównaniu do swojego brata Castelli di Jesi, Verdicchio di Matelica jest wynikiem unikalnego klimatu Apeninów. Zakresy temperatur i wysokość nad poziomem morza nadają winu większą kwasowość, nuty cytrusowe, ziołowe nuty i ważną strukturę, idealną nawet do długiego leżakowania. 👉 Wskazówka: Wypróbuj "Riservę", czyli wersje betonowe lub leżakowane w drewnie, które wyrażają całą długowieczność i elegancję tego wina. 🏘️ Matelica i okolice: Matelica to eleganckie historyczne centrum, z harmonijnymi placami, okazałymi budynkami i starożytnymi tradycjami winiarskimi. W okolicy znajdują się wioski takie jak Esanatoglia, Gagliole i Castelraimondo, które zachowują autentyczną duszę, na którą składa się gościnność, cisza i dziewicze krajobrazy. 👉 Wskazówka: Odwiedź Muzeum Piersanti i zrelaksuj się podczas spaceru wśród zieleni Doliny Esino. 🍽️ Górski smak i autentyczne smaki: Verdicchio di Matelica dobrze komponuje się z rustykalnymi, ale wyrafinowanymi daniami: ciauscolo, soczewicą, królikiem w porchetcie, dojrzałym serem pecorino, zupami i pierwszymi daniami z truflami. Wino, które uwydatnia prawdziwe smaki gór. 👉 Wskazówka: Skosztuj go z tagliatelle z sosem z dzika lub z talerzem lokalnych wędlin, aby odkryć jego najgłębszą duszę. 🚶 ♂️ Droga, którą należy doświadczać powoli: Strada del Verdicchio di Matelica to podróż z dala od najpopularniejszych obwodów turystycznych. Idealny dla tych, którzy szukają autentyczności, szczerych doświadczeń kulinarnych i winiarskich oraz bezpośredniego kontaktu z lokalnymi producentami. 👉 Wskazówka: Weź udział w wędrówce po winnicach lub wydarzeniu w winnicy, aby poznać kulturę wina od winnicy po kieliszek. Verdicchio di Matelica to szept gór Marche: dyskretny, elegancki i zdolny do pozostawienia niezatartego śladu w sercu i podniebieniu.