Verdicchio di Matelica Wine Route – Marche: en vin av høyde mellom stille daler, steinlandsbyer og autentiske tradisjoner. Vinruten Verdicchio di Matelica slynger seg gjennom dalene i Macerata-innlandet, hvor åsene blir til fjell og naturens rytme fortsatt markerer tiden. Her blir en annen Verdicchio født, friskere, mineralsk og dypere: Verdicchio di Matelica DOC. 🍇 En hvitvin med karakter og personlighet: Sammenlignet med broren til Castelli di Jesi, er Verdicchio di Matelica resultatet av et unikt Apennin-mikroklima. Temperaturområdene og høyden gir vinen større syre, sitrustoner, urteaktige hint og en viktig struktur, perfekt selv for lang aldring. 👉 Tips: Prøv "Riserva" eller betong- eller trelagrede versjoner, som uttrykker all levetiden og elegansen til denne vinen. 🏘️ Matelica og omegn: Matelica er et elegant historisk sentrum, med harmoniske torg, staselige bygninger og gamle vintradisjoner. I området rundt bevarer landsbyer som Esanatoglia, Gagliole og Castelraimondo en autentisk sjel, som består av gjestfrihet, stillhet og uberørt landskap. 👉 Tips: Besøk Piersanti-museet og slapp av med en spasertur i det grønne i Esino-dalen. 🍽️ Fjellsmak og ekte smaker: Verdicchio di Matelica passer godt til rustikke, men raffinerte retter: ciauscolo, linser, kanin i porchetta, lagret pecorinoost, supper og forretter med trøfler. En vin som forsterker fjellets sanne smaker. 👉 Tips: Smak den med tagliatelle med villsvinsaus eller med en tallerken med lokalt spekemat for å oppdage dens dypeste sjel. 🚶 ♂️ En vei som skal oppleves sakte: Strada del Verdicchio di Matelica er en reise bort fra de mest populære turistkretsene. Perfekt for deg som leter etter autentisitet, oppriktige mat- og vinopplevelser og direkte kontakt med lokale produsenter. 👉 Tips: Bli med på en tur gjennom vingårdene eller et arrangement i vingården for å oppleve vinkulturen fra vingården til glasset. Verdicchio di Matelica er en hvisking fra Marche-fjellene: diskret, elegant og i stand til å etterlate et uutslettelig avtrykk på hjerte og gane.