Verdicchio di Matelica Wine Route – Marche: viini hiljaisten laaksojen, kivikylien ja aitojen perinteiden välissä. Verdicchio di Matelica -viinireitti kiemurtelee Maceratan sisämaan laaksojen halki, jossa kukkulat muuttuvat vuoriksi ja luonnon rytmi merkitsee edelleen aikaa. Täällä syntyy erilainen Verdicchio, tuoreempi, mineraalinen ja syvempi: Verdicchio di Matelica DOC. 🍇 Valkoviini, jolla on luonnetta ja persoonallisuutta: Castelli di Jesin veljeensä verrattuna Verdicchio di Matelica on seurausta ainutlaatuisesta Apenniinien mikroilmastosta. Lämpötila-alueet ja korkeus antavat viinille enemmän hapokkuutta, sitrushedelmiä, ruohomaisia vivahteita ja tärkeän rakenteen, joka sopii täydellisesti myös pitkään kypsytykseen. 👉 Vinkki: Kokeile "Riservaa" tai betoni- tai puukypsytettyjä versioita, jotka ilmaisevat tämän viinin pitkäikäisyyttä ja eleganssia. 🏘️ Matelica ja sen ympäristö: Matelica on tyylikäs historiallinen keskusta, jossa on harmonisia aukioita, komeita rakennuksia ja muinaisia viiniperinteitä. Ympäröivällä alueella sijaitsevat kylät, kuten Esanatoglia, Gagliole ja Castelraimondo, säilyttävät aidon sielun, joka koostuu vieraanvaraisuudesta, hiljaisuudesta ja koskemattomista maisemista. 👉 Vinkki: Vieraile Piersanti-museossa ja rentoudu kävelemällä Esinon laakson vehreydessä. 🍽️ Vuoriston maku ja aidot maut: Verdicchio di Matelica sopii hyvin maalaismaisten mutta hienostuneiden ruokien kanssa: ciauscolo, linssit, kani porchettassa, kypsytetty pecorino-juusto, keitot ja ensimmäiset ruokalajit tryffeleillä. Viini, joka korostaa vuorten todellisia makuja. 👉 Vinkki: Maista sitä tagliatellen kanssa villisikakastikkeen kanssa tai lautasen kanssa paikallista suolattua lihaa löytääksesi sen syvimmän sielun. 🚶 ♂️ Hitaasti koettava polku: Strada del Verdicchio di Matelica on matkan päässä suosituimmista turistiradoista. Täydellinen niille, jotka etsivät aitoutta, vilpittömiä ruoka- ja viinielämyksiä sekä suoraa yhteyttä paikallisiin tuottajiin. 👉 Vinkki: Osallistu vaellukselle viinitarhojen läpi tai viinitilan tapahtumaan ja koe viinikulttuuri viinitarhalta lasiin. Verdicchio di Matelica on kuiskaus Marche-vuorista: huomaamaton, tyylikäs ja pystyy jättämään lähtemättömän jäljen sydämeen ja makuun.