Stezka vína a chutí Trentino – Trentino: cesta vinicemi, chutěmi a různými územími. Celou provincií prochází Trentinská stezka vín a chutí, která spojuje vinařství, farmy, restaurace, statky a místní výrobce. Jedná se o síť, která posiluje identitu jídla a vína v Trentinu a spojuje alpské prostředí, venkovskou kulturu a kvalitní vinařství. 🍇 Trentinská vína, která byste měli znát: Trasa se dotýká hlavních vinařských oblastí regionu: Piana Rotaliana s Teroldego, údolí Cembra pro Müller Thurgau, Vallagarina s Marzemino a Enantio a Valle dei Laghi, kde se vyrábí vzácné Vino Santo. K nim se přidává Trentodoc, symbol šumivého vína podle klasické metody daného území. 👉 Tip: Zastavte se v Mezzolombardu na ochutnávku Teroldega přímo ve sklepě. 🚶 Cesty mezi chutí a krajinou: Kromě vinařství nabízí silnice zážitky, které kombinují chutě a přírodu: procházky po vinicích, tematické trasy, cyklostezky údolími, ochutnávky ve vysoké nadmořské výšce a zastávky ve vesnicích. Nejvíce se to týká údolí Rotaliana, Valsugana, Vallagarina, Val di Cembra a oblast jezer. 👉 Tip: Projeďte se po úseku cyklostezky Adige a naplánujte si zastávku v některém z obchodů zapojených do trasy. 🧀 Typické produkty, které byste neměli minout: Po cestě můžete ochutnat sýry jako Spressa DOP, Vezzena, Tosèla, tradiční uzeniny, horský med, grappu a džemy. Každé údolí nabízí také zeleninu a místní speciality související s ročním obdobím. 👉 Tip: Na podzim se poohlédněte po restauraci, která nabízí pokrmy z místních kaštanů nebo hub v kombinaci s červenými víny z Trentina. 🏡 Kde se ubytovat podél cesty: Nejvhodnější místa pro organizaci pobytu jsou Trento, Rovereto, Mezzocorona, Cembra, Levico a Riva del Garda. Najdete zde venkovské penziony, statky, hotely a vinařství s pohostinností, vše dobře propojené se zastávkami s jídlem a vínem. 👉 Tip: Vyberte si stavbu obklopenou vinicemi, abyste lépe zažili atmosféru této oblasti. Trentinská stezka vín a chutí kombinuje chutě, tradici a krajinu: kompletní itinerář k objevování Trentina začíná od stolu.