Szlak Wina i Smaków w Trentino – Trentino: podróż przez winnice, smaki i różne terytoria.
Szlak Wina i Smaków Trentino przecina całą prowincję, łącząc winiarnie, gospodarstwa rolne, restauracje, gospodarstwa rolne i lokalnych producentów. Jest to sieć, która wzmacnia tożsamość kulinarną i winiarską Trentino, łącząc środowisko alpejskie, kulturę wiejską i wysokiej jakości uprawę winorośli. 🍇 Wina z Trentino, które warto znać:
Trasa prowadzi przez główne obszary uprawy winorośli w regionie: Piana Rotaliana z Teroldego, dolinę Cembra z Müller Thurgau, Vallagarinę z Marzemino i Enantio oraz Valle dei Laghi, gdzie produkuje się rzadkie Vino Santo. Do tego dodaje się Trentodoc, klasyczny symbol wina musującego tego terytorium.
👉 Wskazówka: Zatrzymaj się w Mezzolombardo na degustację Teroldego bezpośrednio w piwnicy. 🚶 Ścieżki między smakiem a krajobrazem:
Oprócz winnic droga oferuje doświadczenia, które łączą smaki i naturę: spacery po winnicach, trasy tematyczne, ścieżki rowerowe przez doliny, degustacje na dużych wysokościach i postoje w wioskach. Najbardziej dotknięte doliny to Rotaliana, Valsugana, Vallagarina, Val di Cembra i obszar Jezior.
👉 Wskazówka: Przejedź się odcinkiem ścieżki rowerowej w Adydze i zaplanuj postój w jednym ze sklepów biorących udział w trasie. 🧀 Typowe produkty, których nie można przegapić:
Po drodze można skosztować serów takich jak Spressa DOP, Vezzena, Tosèla, tradycyjnych wędlin, miodu górskiego, grappy i dżemów. Każda dolina oferuje również warzywa i lokalne specjały związane z porą roku.
👉 Wskazówka: Jesienią warto poszukać restauracji, która oferuje dania na bazie lokalnych kasztanów lub grzybów w połączeniu z czerwonymi winami z Trentino. 🏡 Gdzie się zatrzymać wzdłuż drogi:
Najdogodniejsze lokalizacje do zorganizowania pobytu to Trento, Rovereto, Mezzocorona, Cembra, Levico i Riva del Garda. Znajdziesz tu wiejskie pensjonaty, gospodarstwa rolne, hotele i winiarnie z gościnnością, wszystkie dobrze połączone z przystankami z jedzeniem i winem.
👉 Wskazówka: Wybierz strukturę otoczoną winnicami, aby lepiej poczuć atmosferę okolicy.
Szlak Wina i Smaków Trentino łączy w sobie smak, tradycję i krajobraz: kompletny plan zwiedzania Trentino od stołu.