Stezka vína a chutí Vallagarina – Trentino: cesta za původními vinicemi a místními chutěmi. Stezka vín a chutí Vallagarina vede na jihu Trentina, podél údolí Adiže, z Rovereta až k hranicím s Benátskem. Jedná se o itinerář, který vylepšuje místní produkty prostřednictvím sítě vinařství, statků, restaurací a malých výrobců. V krajině se střídají vinice, kopce a historické vesnice. 🍇 Vína z této oblasti: Marzemino je symbolická odrůda Vallagariny: intenzivní, ovocná, ideální k pokrmům trentinské kuchyně. Doplňují ho šumivá vína Enantio, Moscato Giallo, Lagrein a Trentodoc, která jsou výsledkem pěstování vinné révy v kopcovitých a terasovitých oblastech. 👉 Tip: Zastavte se v Isere na ochutnávku Marzemina v historickém vinařství s výhledem na řádky. 🚶 Mezi kopci, vesnicemi a stezkami za jídlem a vínem: Itinerář se dotýká míst jako Ala, Avio, Brentonico, Mori a Castione. Mezi vinařstvím a statkem se můžete procházet po vinicích nebo vystoupat směrem k náhorní plošině Brentonico. Cyklostezky na nábřeží řeky Adiže nabízejí pomalou alternativu k prozkoumání této oblasti. 👉 Tip: Vydejte se po cyklostezce Adige Sud a spojte jízdu se zastávkou v obchodě s lahůdkami. 🧀 Místní produkty, které byste měli znát a vyzkoušet: Kromě vín je oblast známá produkty, jako jsou alpské sýry, carne salada, med, kaštany z Castione, zelenina z Val di Gresta a řemeslně uzeniny. Mnoho restaurací nabízí sezónní menu a tradiční jídla. 👉 Tip: Na podzim ochutnejte kaštanové pokrmy nebo domácí dezerty z místní kaštanové mouky. 🏡 Kde po cestě přespat: Hlavními možnostmi ubytování jsou B&B, statky a malé hotely mezi Roveretem, Alou a Brentonico. Často nabízejí snídaně s produkty s nulovým kilometrem a přímým přístupem do přírody nebo na vinařské stezky. 👉 Tip: Vyberte si statek v kopcích pro klidné probuzení mezi vinicemi a otevřenými výhledy do údolí. Stezka Vallagarina Wine and Flavours kombinuje kopcovitou krajinu, typická vína a horské chutě: trasu, kterou je třeba sledovat v klidu, mezi ochutnávkami a autentickými výhledy.