Vin- och smakrutten mellan Trentino – Trentino: en resa genom vingårdar, smaker och olika territorier. Trentinos vin- och smakrutt korsar hela provinsen och förbinder vingårdar, gårdar, restauranger, bondgårdar och lokala producenter. Det är ett nätverk som stärker Trentinos mat- och vinidentitet och sammanför den alpina miljön, landsbygdskulturen och vinodling av hög kvalitet. 🍇 Viner från Trentino att känna till: Rutten går genom de viktigaste vinodlingsområdena i regionen: Piana Rotaliana med Teroldego, Cembra-dalen för Müller Thurgau, Vallagarina med Marzemino och Enantio och Valle dei Laghi där den sällsynta Vino Santo produceras. Till dessa läggs Trentodoc, ett mousserande vin med klassisk metod som är en symbol för territoriet. 👉 Tips: Gör ett stopp i Mezzolombardo för en Teroldego-provning direkt i källaren. 🚶 Stigar mellan smak och landskap: Förutom vingårdarna bjuder vägen på upplevelser som kombinerar smaker och natur: promenader i vingårdarna, tematiska rutter, cykelvägar genom dalarna, provsmakningar på hög höjd och stopp i byarna. De dalar som är mest drabbade är Rotaliana, Valsugana, Vallagarina, Val di Cembra och området kring sjöarna. 👉 Tips: Cykla längs en sträcka av cykelvägen Adige och planera ett stopp i en av butikerna som deltar i rutten. 🧀 Typiska produkter som du inte får missa: Längs vägen kan du smaka på ostar som Spressa DOP, Vezzena, Tosèla, traditionella charkuterier, bergshonung, grappa och sylt. Varje dal erbjuder också grönsaker och lokala specialiteter med anknytning till säsongen. 👉 Tips: På hösten kan du leta efter en restaurang som erbjuder rätter baserade på lokala kastanjer eller svamp, tillsammans med röda viner från Trentino. 🏡 Var ska man bo längs vägen: De mest bekväma platserna för att organisera en vistelse är Trento, Rovereto, Mezzocorona, Cembra, Levico och Riva del Garda. Här hittar du lantliga B&B, bondgårdar, hotell och vingårdar med gästfrihet, alla väl anslutna till mat- och vinstoppen. 👉 Tips: Välj en struktur omgiven av vingårdar för att bättre uppleva atmosfären i området. Trentinos vin- och smakrutt kombinerar smak, tradition och landskap: en komplett resplan för att upptäcka Trentino från bordet.