Η διαδρομή του κρασιού και των γεύσεων του Τρεντίνο – Τρεντίνο: ένα ταξίδι μέσα από αμπελώνες, γεύσεις και διαφορετικές περιοχές. Η διαδρομή του κρασιού και των γεύσεων του Τρεντίνο διασχίζει ολόκληρη την επαρχία, συνδέοντας οινοποιεία, αγροκτήματα, εστιατόρια, αγροικίες και τοπικούς παραγωγούς. Πρόκειται για ένα δίκτυο που ενισχύει την ταυτότητα τροφίμων και κρασιού του Τρεντίνο, συνδυάζοντας το αλπικό περιβάλλον, τον αγροτικό πολιτισμό και την ποιοτική αμπελουργία. 🍇 Κρασιά του Τρεντίνο που πρέπει να γνωρίζετε: Η διαδρομή αγγίζει τις κύριες αμπελουργικές περιοχές της περιοχής: την Piana Rotaliana με Teroldego, την κοιλάδα Cembra για το Müller Thurgau, τη Vallagarina με Marzemino και Enantio και την Valle dei Laghi όπου παράγεται το σπάνιο Vino Santo. Σε αυτά προστίθεται το Trentodoc, ένα κλασικό σύμβολο αφρώδους οίνου της περιοχής. 👉 Συμβουλή: Κάντε μια στάση στο Mezzolombardo για μια γευσιγνωσία Teroldego απευθείας στο κελάρι. 🚶 Διαδρομές μεταξύ γεύσης και τοπίου: Εκτός από τα οινοποιεία, ο δρόμος προσφέρει εμπειρίες που συνδυάζουν γεύσεις και φύση: περίπατοι στους αμπελώνες, θεματικές διαδρομές, ποδηλατόδρομοι μέσα στις κοιλάδες, γευσιγνωσίες σε μεγάλο υψόμετρο και στάσεις στα χωριά. Οι κοιλάδες που εμπλέκονται περισσότερο είναι η Rotaliana, η Valsugana, η Vallagarina, η Val di Cembra και η περιοχή των λιμνών. 👉 Συμβουλή: Οδηγήστε κατά μήκος ενός τμήματος του ποδηλατόδρομου Adige και προγραμματίστε μια στάση σε ένα από τα καταστήματα που συμμετέχουν στη διαδρομή. 🧀 Τυπικά προϊόντα που δεν πρέπει να χάσετε: Κατά μήκος της διαδρομής μπορείτε να δοκιμάσετε τυριά όπως Spressa DOP, Vezzena, Tosèla, παραδοσιακά αλλαντικά, μέλι βουνού, γκράπα και μαρμελάδες. Κάθε κοιλάδα προσφέρει επίσης λαχανικά και τοπικές σπεσιαλιτέ που σχετίζονται με την εποχή. 👉 Tip: Το φθινόπωρο, αναζητήστε ένα εστιατόριο που προσφέρει πιάτα με βάση τοπικά κάστανα ή μανιτάρια, σε συνδυασμό με κόκκινα κρασιά από το Τρεντίνο. 🏡 Πού να μείνετε κατά μήκος του δρόμου: Οι πιο βολικές τοποθεσίες για να οργανώσετε μια διαμονή είναι το Trento, το Rovereto, το Mezzocorona, η Cembra, το Levico και η Riva del Garda. Εδώ θα βρείτε αγροτικά B&B, αγροικίες, ξενοδοχεία και οινοποιεία με φιλοξενία, όλα καλά συνδεδεμένα με τις στάσεις για φαγητό και κρασί. 👉 Συμβουλή: Επιλέξτε μια δομή που περιβάλλεται από αμπελώνες για να ζήσετε καλύτερα την ατμόσφαιρα της περιοχής. Η διαδρομή Trentino Wine and Flavours συνδυάζει γεύση, παράδοση και τοπίο: μια πλήρης διαδρομή για να ανακαλύψετε το Τρεντίνο ξεκινώντας από το τραπέζι.