Langhe, Monferrato ja Roero – Piemonte: harmonisia kukkuloita, järjestyksessä olevia viinitarhoja ja perinteitä, jotka elävät maisemassa.
Langhe, Monferrato ja Roero muodostavat ainutlaatuisen mäkisen alueen, joka on tunnustettu Unescon maailmanperintökohteeksi viininviljelymaisemien kauneuden ja kulttuurisen rikkauden vuoksi. Nämä Cuneon, Astin ja Alessandrian maakuntien välissä sijaitsevat alueet kertovat tarinaa maataloustyöstä, aidoista mauista ja arkkitehtonisesta kauneudesta luonnon ympäröimänä. 🍇 Viinitarhat ja tunnistelajikkeet:
Kukkuloilla on joitain Italian tunnetuimmista rypälelajikkeista: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato ja Arneis, jotka antavat eloa luonteeltaan viineille. Jokaisella alueella on omat kirkkokuntansa, arvostetuista Barolosta ja Barbarescosta arkipäiväisempiin mutta erinomaisiin Roero Rossoon ja Grignolinoon.
👉 Vinkki: Vieraile pienellä viinitilalla kukkuloilla rypäleiden sadonkorjuun aikana: voit seurata työvaiheita ja maistaa suoraan sammioista. 🏰 Historialliset kylät ja linnat huipulla:
Kukkuloiden huipulle kehittyy lukuisia kyliä, joissa on keskiaikaisia linnoja, panoraamaaukioita ja viehättäviä näkymiä. Tunnetuimpia ovat La Morra, Neive, Canelli, Grinzane Cavour ja Nizza Monferrato, joista jokaisella on oma identiteettinsä, joka liittyy viiniin ja maatalousperinteisiin.
👉 Vinkki: Vieraile Grinzane Cavourissa muinaisessa linnassa, jossa sijaitsee Enoteca Regionale: paikka, jossa voit tutustua alueen viineihin ja historiaan. 🚶 Panoraamakävelyt viinitarhojen ja metsien halki:
Kylät yhdistää kapillaaripolkujen verkosto, joka kulkee viinitarhojen, hasselpähkinälehdoiden, metsien ja niittyjen läpi. Jotkut reitit seuraavat harjuja, joista on laajat näkymät Alpeille ja tasangoille. Alue sopii kävelijöille, pyöräilijöille ja luontokuvauksen harrastajille.
👉 Vinkki: Monforten ja La Morran välissä sijaitseva Barolo Trail tarjoaa ikonisia maisemia kaikkina vuodenaikoina. 🍽️ Syvään juurtunut keittiö ja kausiluonteisuus:
Tryffelitajarinista veitsellä lyötyyn lihaan, täytetystä pastasta hasselpähkinäjälkiruokiin: paikallinen keittiö koostuu yksinkertaisista raaka-aineista, joita perinteitä on täydennetty. Jokainen vuodenaika tuo mukanaan uusia sadonkorjuuseen liittyviä ruokia ja festivaaleja.
👉 Vinkki: Osallistu syksyllä Alban valkoisen tryffelin messuille: aistielämys tuoksujen, kokousten ja maistiaisten kera. 🪶 Kulttuurimaisema ja alueen suojelu:
Unescon tunnustus palkitsee huolellisuudesta, jolla ihminen on muokannut näitä kukkuloita säilyttäen ympäristön ja maatalouden välisen tasapainon. Kuivat kiviseinät, votiivikappelit, järjestyksessä olevat rivit ja eristäytyneet maalaistalot kertovat elämäntavasta, jota vastustetaan vielä tänäkin päivänä.
👉 Vinkki: Pysähdy tarkkailemaan polkujen varrella olevia yksityiskohtia: puinen risti, kivikota tai satavuotias viiniköynnös ovat elävä osa maisemaa.
Langhe, Monferrato ja Roero ovat maita, joissa yhdistyvät maku ja kauneus, jossa kukkulan jokainen mutka säilyttää muistin, työn ja identiteetin.