लोंगोबार्ड हिल्स वाइन रूट – लोम्बार्डी: ब्रेसियन पहाड़ियों, ऐतिहासिक लताओं और दाख की बारियां और अभय के माध्यम से रास्ते। लोंगोबार्ड हिल्स वाइन रूट ब्रेशिया के पूर्व की पहाड़ियों में सदियों के काम के आकार के एक कृषि परिदृश्य को पार करता है। रेज़ाटो, बोटिसिनो, कैप्रियानो डेल कोल और रोंची क्षेत्र के बीच, दाख की बारियां, मूक गांव, देश के चर्च और हरियाली से घिरे प्राचीन फार्महाउस हैं। 🍷 चरित्र और क्षेत्रीय प्रस्तुतियों की वाइन: इस शराब उगाने वाले क्षेत्र में अल्पज्ञात लेकिन आश्चर्यजनक संप्रदाय हैं: बोटिसिनो डीओसी, बारबरा, मार्ज़ेमिनो, सांगियोवेस और शियावा अंगूर से एक तीव्र लाल; Capriano del Colle DOC, मिट्टी और खनिज युक्त मिट्टी पर उत्पादित; और आईजीटी रोंची डि ब्रेशिया, एक अंगूर की खेती की गवाही जो समय के साथ विरोध करती है। 👉 युक्ति: एक छोटे से परिवार द्वारा संचालित वाइनरी पर जाएँ: अक्सर निर्माता आपको सीधे दाख की बारी में स्वागत करेगा, आपको फसल के इशारों के बारे में बताएगा और बैरल और बोतलों के बीच स्वाद की पेशकश करेगा। 🌳 पहाड़ियाँ, दाख की बारियां और ग्रामीण वास्तुकला: सड़क के किनारे आप मठों, ऐतिहासिक फार्महाउस और पंक्तियों के बीच के रास्तों पर आएंगे जो धीरे-धीरे लकीरों की ओर चढ़ते हैं। परिदृश्य मौसम से मौसम में बदलते हैं: वसंत में ताजा घास पंक्तियों के बीच घास की सड़कों को खींचती है, शरद ऋतु में पत्तियां ढलानों को रंग देती हैं। 👉 युक्ति: बोटिसिनो के अंगूर के बागों से गुजरें और मैदान के दृश्य वाले दृष्टिकोणों तक पहुँचें: स्पष्ट दिनों में आप प्रीलप्स और लेक गार्डा भी देख सकते हैं। 🍽️ पहाड़ियों पर स्थानीय स्वाद और ट्रैटोरिया: ब्रेसियन व्यंजन मजबूत व्यंजन और मौसमी सामग्री के साथ शराब के साथ आते हैं: पोलेंटा, कैसोन्सेली मक्खन और ऋषि, स्थानीय ठीक मांस और अल्पाइन चीज के साथ थूक। डेसर्ट शहद, अखरोट और देहाती आटे के साथ अतीत के व्यंजनों का पालन करते हैं। 👉 युक्ति: दाख की बारियां के दृश्य के साथ एक ट्रैटोरिया चुनें: मेनू मौसम के अनुसार बदलते हैं और कई उत्पाद सीधे क्षेत्र के खेतों से आते हैं। 🚶 ♀️ ग्रामीण इलाकों और वाइनरी के बीच अनुभव: लोंगोबार्ड हिल्स वाइन रूट निर्देशित स्वाद, शराब कार्यशालाओं, कटाई या छंटाई से संबंधित घटनाओं के साथ आगंतुकों का स्वागत करने के लिए तैयार छोटी वास्तविकताओं से युक्त है। पथ, अक्सर बहुत बार नहीं होते हैं, शांत, प्रामाणिकता और ध्यान से खेती किए गए परिदृश्य की तलाश करने वालों के लिए आदर्श होते हैं। 👉 युक्ति: कैप्रियानो और फ्लेरो के बीच के क्षेत्र में एक पूरा दिन समर्पित करें: गंदगी पथों, ऐतिहासिक तहखानों और छोटी दुकानों के बीच, प्रत्येक स्टॉप क्षेत्र की खोज के लिए एक टुकड़ा जोड़ता है। लोम्बार्ड हिल्स में, शराब इतिहास और परिदृश्य के साथ होती है। प्रत्येक पंक्ति लोगों और उनकी भूमि के बीच गहरे बंधन के बारे में बताती है, जो मौसम, सचेत विकल्पों और मूक काम से बनी है।