A Longobard Hills borút – Lombardia: Brescian dombok, történelmi szőlők és szőlőültetvényeken és apátságokon átvezető ösvények. A Longobard Hills borút egy mezőgazdasági tájon halad át, amelyet évszázados munka alakított ki a Bresciától keletre fekvő dombokon. Rezzato, Botticino, Capriano del Colle és a Ronchi környéke között szőlőültetvények, csendes falvak, vidéki templomok és ősi parasztházak találhatók zöldövezetben. 🍷 Karakteres és területi borok: Ez a szőlőtermő terület kevéssé ismert, de meglepő megnevezésekkel rendelkezik: a Botticino DOC, egy intenzív vörös Barbera, Marzemino, Sangiovese és Schiava szőlőből; Capriano del Colle DOC, agyagos és ásványi anyagokban gazdag talajon állítják elő; és az IGT Ronchi di Brescia, amely egy olyan szőlőtermesztésről tanúskodik, amely idővel ellenáll. 👉 Tipp: Látogasson el egy kis családi pincészetbe: gyakran a termelő közvetlenül a szőlőben fogadja Önt, mesél a szüret gesztusairól, és kóstolókat kínál hordók és palackok között. 🌳 Dombok, szőlőültetvények és falusi építészet: Az út mentén kolostorokkal, történelmi parasztházakkal és a sorok közötti ösvényekkel találkozhat, amelyek enyhén emelkednek a gerincek felé. A tájak évszakonként változnak: tavasszal a friss fű füves utakat húz a sorok közé, ősszel a levelek színezik a lejtőket. 👉 Tipp: Sétáljon végig Botticino szőlőültetvényein, és érje el a síkságra néző kilátópontokat: tiszta időben a PreAlpokat és a Garda-tavat is láthatja. 🍽️ Helyi ízek és trattoriák a dombokon: A bort bresciai konyha kíséri robusztus ételekkel és szezonális alapanyagokkal: nyárs polentával, casoncelli vajjal és zsályával, helyi pácolt húsokkal és alpesi sajtokkal. A desszertek a múlt receptjeit követik, mézzel, dióval és rusztikus lisztekkel. 👉 Tipp: Válasszon egy trattoriát, ahonnan kilátás nyílik a szőlőültetvényekre: az étlapok az évszaknak megfelelően változnak, és sok termék közvetlenül a környék gazdaságaiból származik. 🚶 ♀️ Élmények a vidék és a pincészetek között: A Longobard Hills borút apró valóságokkal tarkított, készen áll arra, hogy vezetett kóstolókkal, borműhelyekkel, szürettel vagy metszéssel kapcsolatos eseményekkel fogadja a látogatókat. A gyakran nem túl frekventált ösvények ideálisak azok számára, akik csendes, hiteles és gondosan megművelt tájakat keresnek. 👉 Tipp: Szánjon egy egész napot a Capriano és Flero közötti területre: földutak, történelmi pincék és kis üzletek között minden megálló egy darabot ad a környék felfedezéséhez. A Lombard-hegységben a bor a történelmet és a tájat kíséri. Minden sor az emberek és földjük közötti mély kötelékről szól, amely évszakokból, tudatos döntésekből és csendes munkából áll.