Drumul vinului Dealurile Longobarde – Lombardia: dealuri bresciene, viță de vie istorică și poteci prin podgorii și mănăstiri.
Drumul Vinului Dealurile Longobarde traversează un peisaj agricol modelat de secole de muncă pe dealurile de la est de Brescia. Între Rezzato, Botticino, Capriano del Colle și zona Ronchi, există podgorii, sate tăcute, biserici de țară și ferme vechi înconjurate de verdeață. 🍷 Vinuri de caracter și producții teritoriale:
Această zonă viticolă deține denumiri puțin cunoscute, dar surprinzătoare: Botticino DOC, un roșu intens din struguri Barbera, Marzemino, Sangiovese și Schiava; Capriano del Colle DOC, produs pe soluri argiloase și bogate în minerale; și IGT Ronchi di Brescia, mărturie a unei viticulturi care rezistă în timp.
👉 Sfat: Vizitați o cramă mică de familie: adesea producătorul vă va întâmpina direct în podgorie, povestind despre gesturile recoltei și oferind degustări printre butoaie și sticle. 🌳 Dealuri, podgorii și arhitectură rurală:
De-a lungul drumului veți întâlni mănăstiri, ferme istorice și poteci între rânduri care urcă ușor spre creste. Peisajele se schimbă de la sezon la anotimp: primăvara iarba proaspătă desenează drumuri ierboase între rânduri, toamna frunzele colorează versanții.
👉 Sfat: Plimbați-vă prin podgoriile din Botticino și ajungeți la punctele de belvedere cu vedere la câmpie: în zilele senine puteți vedea și Prealpii și Lacul Garda. 🍽️ Arome locale și trattorii pe dealuri:
Bucătăria bresciană însoțește vinul cu mâncăruri robuste și ingrediente de sezon: scuipat cu mămăligă, unt casoncelli și salvie, mezeluri locale și brânzeturi alpine. Deserturile urmează rețetele de altădată, cu miere, nuci și făină rustică.
👉 Sfat: Alegeți o trattorie cu vedere la podgorii: meniurile se schimbă în funcție de sezon și multe produse provin direct de la fermele din zonă. 🚶 ♀️ Experiențe între țară și crame:
Drumul Vinului Longobard Hills este presărat cu mici realități gata să întâmpine vizitatorii cu degustări ghidate, ateliere de vin, evenimente legate de recoltare sau tăiere. Potecile, adesea puțin frecventate, sunt ideale pentru cei care caută liniște, autenticitate și peisaje atent cultivate.
👉 Sfat: Dedicați o zi întreagă zonei dintre Capriano și Flero: printre poteci de pământ, pivnițe istorice și mici magazine, fiecare oprire adaugă o bucată la descoperirea zonei.
În Lombard Hills, vinul însoțește istoria și peisajul. Fiecare rând vorbește despre legătura profundă dintre oameni și pământul lor, alcătuită din anotimpuri, alegeri conștiente și muncă tăcută.