Strada del Sangiovese e dei Sapori delle Colline di Faenza – Eine Romagna zum Schmecken und Erleben. Eingebettet in die sanften Hügel zwischen Faenza, Brisighella und Riolo Terme begleitet diese Straße des Geschmacks die Besucher, um ein Land zu entdecken, in dem Wein mit Geschichte, Kunst und Natur verflochten ist. Ein harmonisches Gebiet, in dem jedes Dorf ein Stück romagnolische Tradition erzählt. 🍷 Sangiovese von den Hügeln: Hier wird einer der symbolträchtigen Weine der Emilia-Romagna geboren: der Sangiovese, der in frischer, strukturierter oder zurückhaltender Version angeboten wird. Ein aufrichtiger Rotwein mit intensiven Aromen, der perfekt zu typischen lokalen Gerichten passt. 👉 Tipp: Probieren Sie einen Sangiovese im Keller, gepaart mit einer Auswahl an gereiftem Käse oder Piadina mit Salami aus der Region. 🏘️ Dörfer, Schlösser und unberührte Natur: Von Brisighella mit seinen drei Zinnen und mittelalterlichen Häusern über Riolo Terme mit seiner Renaissance-Festung bis nach Casola Valsenio, einem Land der Heilkräuter und historischen Gärten. Jede Etappe ist eine Entdeckung der Architektur, der Aussichten und der echten Gastfreundschaft. 👉 Tipp: Verpassen Sie nicht einen Spaziergang zum Turm des Oriolo dei Fichi bei Sonnenuntergang: ein bezaubernder Blick auf Weinberge und Hügel. 🍽️ Tradition und Aromen der Romagna: Unterwegs bieten die Trattorien Hausmannskost an: Tortelli mit Kräutern, Cappelletti, Trifle und natürlich Piadina mit Käse und Aufschnitt. 👉 Tipp: Bestellen Sie Ricotta-Tortelli mit Butter und Salbei in einem lokalen Bauernhaus, begleitet von einem Glas Albana. 🚶 Zwischen Weinbergen, Wegen und Stille: Dies ist auch eine Straße, die man langsam zu Fuß oder mit dem Fahrrad zurücklegen kann. Die naturalistischen Routen zwischen der Vena del Gesso Romagnola, den Schluchten und den Olivenhainen bieten einfache Emotionen zwischen Natur und Authentizität. 👉 Tipp: Bringen Sie bequeme Schuhe und eine Wasserflasche mit: Eine kleine Wanderung durch die Weinberge ist die beste Möglichkeit, die Gegend kennenzulernen. Die Strada del Sangiovese e dei Sapori delle Colline di Faenza ist eine Einladung, zu entschleunigen und die Seele einer Romagna zu entdecken, die es versteht, zu empfangen, zu begeistern und durch jedes Glas und jedes Gericht zu erzählen.