Strada del Sangiovese e dei Sapori delle Colline di Faenza - Μια Romagna για γεύση και εμπειρία. Φωλιασμένος στους λόφους μεταξύ Faenza, Brisighella και Riolo Terme, αυτός ο δρόμος της γεύσης συνοδεύει τους επισκέπτες για να ανακαλύψουν έναν τόπο όπου το κρασί είναι συνυφασμένο με την ιστορία, την τέχνη και τη φύση. Μια αρμονική περιοχή, όπου κάθε χωριό λέει ένα κομμάτι της παράδοσης της Romagna. 🍷 Sangiovese από τους λόφους: Εδώ γεννιέται ένα από τα συμβολικά κρασιά της Emilia-Romagna: Sangiovese, που προσφέρεται σε φρέσκες, δομημένες ή εφεδρικές εκδόσεις. Ένα ειλικρινές κόκκινο, με έντονα αρώματα, ιδανικό για να συνοδεύσει τυπικά τοπικά πιάτα. 👉 Tip: Απολαύστε ένα Sangiovese στο κελάρι, σε συνδυασμό με μια επιλογή παλαιωμένων τυριών ή piadina με τοπικό σαλάμι. 🏘️ Χωριά, κάστρα και παρθένα φύση: Από την Brisighella, με τις τρεις κορυφές και τα μεσαιωνικά σπίτια, στο Riolo Terme, με το αναγεννησιακό φρούριο, μέχρι το Casola Valsenio, μια γη με φαρμακευτικά βότανα και ιστορικούς κήπους. Κάθε στάδιο είναι μια ανακάλυψη αρχιτεκτονικής, θέας και γνήσιας φιλοξενίας. 👉 Συμβουλή: Μην παραλείψετε μια βόλτα στον Πύργο του Oriolo dei Fichi κατά το ηλιοβασίλεμα: μια μαγευτική θέα στους αμπελώνες και τους λόφους. 🍽️ Romagna παράδοση και γεύσεις: Κατά μήκος της διαδρομής, οι τρατορίες προσφέρουν σπιτικά πιάτα μαγειρικής: τορτέλλι με βότανα, cappelletti, μικροπράγματα και φυσικά piadina με τυριά και αλλαντικά. 👉 Συμβουλή: Παραγγείλετε τορτέλλι ρικότα με βούτυρο και φασκόμηλο σε μια τοπική αγροικία, συνοδευόμενη από ένα ποτήρι Albana. 🚶 Ανάμεσα σε αμπελώνες, μονοπάτια και σιωπές: Αυτός είναι επίσης ένας δρόμος για να ταξιδέψετε αργά, με τα πόδια ή με ποδήλατο. Οι φυσιολατρικές διαδρομές ανάμεσα στη Vena del Gesso Romagnola, τις ρεματιές και τους ελαιώνες προσφέρουν απλές συγκινήσεις, ανάμεσα στη φύση και την αυθεντικότητα. 👉 Tip: Φέρτε άνετα παπούτσια και ένα μπουκάλι νερό: ένα μικρό οδοιπορικό στους αμπελώνες είναι ο καλύτερος τρόπος για να γνωρίσετε την περιοχή. Η Strada del Sangiovese e dei Sapori delle Colline di Faenza είναι μια πρόσκληση να επιβραδύνετε και να ανακαλύψετε την ψυχή μιας Romagna που ξέρει πώς να καλωσορίζει, να ενθουσιάζει και να λέει μέσα από κάθε ποτήρι και κάθε πιάτο.