Strada del Sangiovese e dei Sapori delle Colline di Faenza – 品尝和体验的罗马涅大区。
这条品味之路坐落在 Faenza、Brisighella 和 Riolo Terme 之间连绵起伏的丘陵中,陪伴游客探索葡萄酒与历史、艺术和自然交织在一起的土地。一个和谐的领土,每个村庄都讲述着一段罗马涅传统。 🍷 山上的桑娇维塞:
这就是艾米利亚-罗马涅大区的标志性葡萄酒之一诞生的地方:桑娇维塞,提供新鲜、结构化或储备版本。真诚的红葡萄酒,带有浓郁的香气,非常适合搭配典型的当地菜肴。
👉 小贴士:在酒窖中品尝桑娇维塞,搭配精选陈年奶酪或 piadina 配当地萨拉米香肠。🏘️ 村庄、城堡和未受破坏的自然风光:
从拥有三座尖塔和中世纪房屋的布里西盖拉 (Brisighella) 到拥有文艺复兴时期堡垒的里奥洛泰尔梅 (Riolo Terme),再到药草和历史悠久的花园之地卡索拉·瓦尔塞尼奥 (Casola Valsenio)。每个阶段都是对建筑、美景和真诚款待的探索。
👉 小贴士:日落时分,千万不要错过步行前往 Oriolo dei Fichi 塔:葡萄园和山丘的迷人景色。🍽️ 罗马涅传统和风味:
沿途,小餐馆提供家常菜:香草意大利饺子、cappelletti、小点心,当然还有奶酪和冷盘 piadina。
👉 小贴士:在当地农舍点一份带有黄油和鼠尾草的意大利乳清干酪意大利饺子,配上一杯 Albana。🚶 在葡萄园、小径和寂静之间:
这也是一条步行或骑自行车缓慢行驶的道路。Vena del Gesso Romagnola、沟壑和橄榄树林之间的自然主义行程提供了自然与真实之间的简单情感。
👉 小贴士:带上舒适的鞋子和瓶装水:在葡萄园中短途跋涉是了解该地区的最佳方式。
Strada del Sangiovese e dei Sapori delle Colline di Faenza 邀请您放慢脚步,发现罗马涅的灵魂,它知道如何通过每一个玻璃杯和每道菜来欢迎、激发和讲述。