Strada del Sangiovese e dei Sapori delle Colline di Faenza – En Romagna att smaka och uppleva. Inbäddat i de böljande kullarna mellan Faenza, Brisighella och Riolo Terme, följer denna smakväg med besökare för att upptäcka ett land där vin är sammanflätat med historia, konst och natur. Ett harmoniskt område, där varje by berättar ett stycke Romagna-tradition. 🍷 Sangiovese från kullarna: Det är här ett av de symboliska vinerna från Emilia-Romagna föds: Sangiovese, som erbjuds i friska, strukturerade eller reserverade versioner. En uppriktig röd, med intensiva aromer, perfekt för att ackompanjera typiska lokala rätter. 👉 Tips: Njut av en Sangiovese i källaren, tillsammans med ett urval av lagrade ostar eller piadina med lokal salami. 🏘️ Byar, slott och orörd natur: Från Brisighella, med sina tre tinnar och medeltida hus, till Riolo Terme, med sin renässansfästning, upp till Casola Valsenio, ett land med medicinska örter och historiska trädgårdar. Varje etapp är en upptäckt av arkitektur, vyer och genuin gästfrihet. 👉 Tips: Missa inte en promenad till tornet Oriolo dei Fichi vid solnedgången: en förtrollande utsikt över vingårdar och kullar. 🍽️ Romagna tradition och smaker: Längs vägen erbjuder trattoriorna hemlagade rätter: tortelli med örter, cappelletti, bagatell och naturligtvis piadina med ostar och kallskuret. 👉 Tips: Beställ ricotta tortelli med smör och salvia på en lokal bondgård, tillsammans med ett glas Albana. 🚶 Bland vingårdar, stigar och tystnader: Detta är också en väg för att färdas långsamt, till fots eller med cykel. De naturalistiska resvägarna mellan Vena del Gesso Romagnola, ravinerna och olivlundarna erbjuder enkla känslor, mellan natur och äkthet. 👉 Tips: Ta med bekväma skor och en vattenflaska: en liten vandring genom vingårdarna är det bästa sättet att lära känna området. Strada del Sangiovese e dei Sapori delle Colline di Faenza är en inbjudan att sakta ner och upptäcka själen hos en Romagna som vet hur man välkomnar, upphetsar och berättar genom varje glas och varje maträtt.