Strada del Sangiovese e dei Sapori delle Colline di Faenza – Романья по вкусу и опыту. Расположенная на холмах между Фаэнцей, Бризигеллой и Риоло-Терме, эта дорога вкуса сопровождает посетителей, чтобы открыть для себя землю, где вино переплетается с историей, искусством и природой. Гармоничная территория, где каждая деревня рассказывает частичку традиций Романьи. 🍷 Санджовезе с холмов: Именно здесь рождается одно из символических вин Эмилии-Романьи: Санджовезе, предлагаемое в свежей, структурированной или резервной версиях. Искренний красный, с интенсивным ароматом, идеально подходит для сопровождения типичных местных блюд. 👉 Совет: Насладитесь санджовезе в погребе в сочетании с выбором выдержанных сыров или пьядиной с местной салями. 🏘️ Деревни, замки и нетронутая природа: От Бризигеллы с ее тремя башенками и средневековыми домами до Риоло-Терме с крепостью эпохи Возрождения до Казола Вальсенио, земли лекарственных трав и исторических садов. Каждый этап – это открытие архитектуры, видов и подлинного гостеприимства. 👉 Совет: не пропустите прогулку к башне Ориоло деи Фичи на закате: с вас открывается очаровательный вид на виноградники и холмы. 🍽️ Традиции и вкусы Романьи: Попутно траттории предлагают блюда домашней кухни: тортелли с зеленью, каппеллетти, трайфл, ну и конечно пьядина с сырами и мясным ассорти. 👉 Совет: закажите тортелли с рикоттой с маслом и шалфеем в местном фермерском доме в сопровождении бокала альбаны. 🚶 Среди виноградников, тропинок и тишин: Это тоже дорога для медленного передвижения, пешком или на велосипеде. Натуралистические маршруты между Вене дель Джессо Романьола, оврагами и оливковыми рощами дарят простые эмоции, между природой и аутентичностью. 👉 Совет: возьмите с собой удобную обувь и бутылку с водой: небольшой поход по виноградникам — лучший способ познакомиться с этим районом. Strada del Sangiovese e dei Sapori delle Colline di Faenza - это приглашение замедлиться и открыть для себя душу Романьи, которая умеет приветствовать, восхищать и рассказывать через каждый бокал и каждое блюдо.