Ruta vinurilor și aromelor din Mantua – Lombardia: câmpuri cultivate, dealuri ondulate și arome care vorbesc despre pământ și tradiție. Drumul Vinului și Aromelor din Mantua traversează un teritoriu larg și variat, de la dealurile morenice din nord până la peisajul agricol al Oltrepò din Mantova, trecând prin orașul Mantua și văile sale de apă. Este un itinerar care povestește peisajul rural lombard în forma sa cea mai autentică: alcătuit din podgorii, livezi, grădini de legume și sate mici bogate în istorie. 🍇 Vinuri locale și dealuri de caracter: Protagoniștii sunt Garda Colli Mantovani DOC, în versiuni albe, roșii și roze, și Lambrusco Mantovano DOC, un vin plin de viață și convivial. Podgoriile se întind pe soluri nisipoase și deluroase, unde briza Gardei întâlnește influența câmpiilor. 👉 Sfat: Vizitați o cramă din jurul Cavriana sau Volta Mantovana pentru a descoperi cum clima și pământul modelează arome și arome unice, adesea încă legate de viticultura familială. 🌽 Fructe, brânzeturi și mâncăruri tradiționale: Traseul include produse tipice precum Pere Mantuoana IGP, pepene galben, dovleac, ceapă Sermide și mezeluri artizanale. În trattoriile de țară se servesc tortelli de dovleac, risotto alla pilota, știucă în sos și brânzeturi învechite, cum ar fi Grana Padano. Bucătăria este simplă, generoasă, legată de sezon și memorie. 👉 Sfat: Opriți-vă într-o curte agricolă cu gătit de casă: veți găsi arome autentice și o primire călduroasă, departe de circuitele turistice. 🚶 ♀️ Trasee între sate, apă și țară: Drumul șerpuiește prin Mantua, Sabbioneta, San Benedetto Po, Castellaro Lagusello și multe alte orașe pline de farmec discret. Traseele alternează câmpuri cultivate, căi navigabile și dealuri panoramice, cu posibilitatea de a vizita mănăstiri, vile, castele și mici muzee ale gustului. 👉 Sfat: Plecați din Mantua și urcați-vă spre Lacul Garda de-a lungul dealurilor morenice: veți găsi puncte de belvedere, crame cu degustări și companii care își deschid porțile pentru a degusta produse locale. 🧺 Experiențe între podgorii și ferme: Drumul este alcătuit și din întâlniri: ferme, mori de ulei, producători de miere, companii horticole și fabrici de paste artizanale oferă tururi ghidate, degustări și ateliere. Este o modalitate concretă de a te apropia de cultura agricolă din Mantua și de a descoperi calitatea ascunsă în spatele fiecărui ingredient. 👉 Sfat: Organizați un weekend de degustări și vizite: multe companii oferă și cazare la țară, perfectă pentru o pauză regenerantă printre rândurile de viță de vie și pomi fructiferi. Ruta vinurilor și aromelor din Mantua este o călătorie în rădăcinile câmpiei lombarde, unde fiecare produs spune o poveste despre anotimpuri, muncă și tradiție vie.