Wein- und Geschmacksstraße von Mantua – Lombardei: kultivierte Felder, sanfte Hügel und Aromen, die von Land und Tradition sprechen. Die Wein- und Geschmacksstraße von Mantua durchquert ein weites und abwechslungsreiches Gebiet, von den Moränenhügeln im Norden bis zur landwirtschaftlichen Landschaft des Oltrepò von Mantua, und führt durch die Stadt Mantua und ihre Wassertäler. Es ist eine Route, die die lombardische Landschaft in ihrer authentischsten Form erzählt: sie besteht aus Weinbergen, Obstgärten, Gemüsegärten und kleinen Dörfern, die reich an Geschichte sind. 🍇 Lokale Weine und Hügel mit Charakter: Die Protagonisten sind der Garda Colli Mantovani DOC in den Ausführungen Weiß, Rot und Rosé und der Lambrusco Mantovano DOC, ein lebendiger und geselliger Wein. Die Weinberge erstrecken sich auf sandigen und hügeligen Böden, wo die Brise des Gardasees auf den Einfluss der Ebenen trifft. 👉 Tipp: Besuchen Sie ein Weingut in der Nähe von Cavriana oder Volta Mantovana, um zu entdecken, wie das Klima und das Land einzigartige Aromen und Geschmacksrichtungen formen, die oft noch mit dem Familienweinbau verbunden sind. 🌽 Obst, Käse und traditionelle Gerichte: Die Route umfasst typische Produkte wie die Mantuaner Birne g.g.A., Melone, Kürbis, Sermide Zwiebel und handwerklich hergestellte Wurstwaren. In den Trattorien auf dem Land werden Kürbistortelli, Risotto alla Pilota, Hecht in Soße und gereifter Käse wie Grana Padano serviert. Die Küche ist unkompliziert, großzügig und mit der Jahreszeit und der Erinnerung verbunden. 👉 Tipp: Machen Sie Halt in einem landwirtschaftlichen Innenhof mit Hausmannskost: Hier finden Sie authentische Aromen und einen herzlichen Empfang, abseits der Touristenströme. 🚶 ♀️ Routen zwischen Dörfern, Wasser und Land: Die Straße schlängelt sich durch Mantua, Sabbioneta, San Benedetto Po, Castellaro Lagusello und viele andere Städte voller diskretem Charme. Die Routen wechseln sich mit kultivierten Feldern, Wasserläufen und Panoramahügeln ab, mit der Möglichkeit, Abteien, Villen, Schlösser und kleine Geschmacksmuseen zu besuchen. 👉 Tipp: Verlassen Sie Mantua und fahren Sie entlang der Moränenhügel zum Gardasee: Hier finden Sie Aussichtspunkte, Weingüter mit Verkostungen und Unternehmen, die ihre Türen für Sie öffnen, um lokale Produkte zu probieren. 🧺 Erlebnisse zwischen Weinbergen und Bauernhöfen: Die Straße besteht auch aus Begegnungen: Bauernhöfe, Ölmühlen, Honigproduzenten, Gartenbaubetriebe und handwerkliche Nudelfabriken bieten Führungen, Verkostungen und Workshops an. Es ist ein konkreter Weg, um der landwirtschaftlichen Kultur von Mantua näher zu kommen und die Qualität zu entdecken, die sich hinter jeder einzelnen Zutat verbirgt. 👉 Tipp: Organisieren Sie ein Wochenende mit Verkostungen und Besichtigungen: Viele Unternehmen bieten auch Unterkünfte auf dem Land an, die sich perfekt für eine erholsame Pause zwischen den Rebzeilen und Obstbäumen eignen. Die Wein- und Geschmacksroute von Mantua ist eine Reise in die Wurzeln der lombardischen Ebene, wo jedes Produkt eine Geschichte von Jahreszeiten, Arbeit und lebendiger Tradition erzählt.