Strada dei Vini della Terra di Lavoro – Un percorso tra vulcani spenti, colline fertili e vini intensi.
La Strada dei Vini della Terra di Lavoro si sviluppa tra le colline casertane, in un’area ricca di storia, sapori e paesaggi vulcanici. Dai versanti del Monte Roccamonfina fino a Sessa Aurunca, il territorio offre vini rossi potenti e profumati, prodotti da vitigni autoctoni come l’Aglianico e il Piedirosso. Un viaggio che unisce natura, tradizione e cultura contadina.
🌋 Terre vulcaniche e vigneti rigogliosi:
I suoli vulcanici, eredità del cratere di Roccamonfina, donano ai vini caratteristiche uniche: mineralità, profondità e struttura. Le viti crescono su pendii ventilati e assolati, tra boschi, castagneti e uliveti, creando un paesaggio suggestivo e autentico.
👉 Consiglio: Percorri la strada panoramica tra Roccamonfina e Sessa Aurunca al tramonto: la luce dorata sui vigneti è uno spettacolo da non perdere.
🍷 Vini dal carattere deciso:
I protagonisti della zona sono l’Aglianico e il Piedirosso, spesso uniti in blend che danno vita a rossi intensi, longevi e perfetti per l’invecchiamento. Tra le etichette più rinomate c’è il celebre “Terra di Lavoro”, simbolo della zona, ma anche numerose piccole cantine producono ottimi vini biologici e artigianali.
👉 Consiglio: Prenota una degustazione presso una cantina della zona per assaporare le diverse annate di Terra di Lavoro e scoprire come il vino evolve nel tempo.
🚶♂️ Un itinerario tra storia e natura:
Il percorso attraversa antichi borghi, strade rurali e aree archeologiche. Puoi partire da Caserta, visitare l’antico cratere di Roccamonfina, sostare nei borghi di Teano e Sessa Aurunca e concludere con una passeggiata tra le vigne vista mare.
👉 Consiglio: Abbina la visita a una cantina con una passeggiata nel centro storico di Teano o una sosta all’anfiteatro romano di Sessa Aurunca.
🍽️ Sapori di terra e tradizione:
La cucina locale è semplice e genuina: formaggi stagionati, carni alla brace, verdure selvatiche, zuppe di legumi e dolci rustici. I vini rossi corposi si abbinano perfettamente a piatti robusti, esaltandone i profumi.
👉 Consiglio: In agriturismo prova il maialino nero casertano al forno con un calice di Aglianico della zona: abbinamento intenso e memorabile.
🏡 Ospitalità rurale e accoglienza autentica:
Lungo la Strada dei Vini troverai agriturismi immersi nel verde, masserie ristrutturate e B&B affacciati sui vigneti. Molte strutture offrono esperienze enogastronomiche, corsi di cucina e relax nella natura.
👉 Consiglio: Scegli una struttura tra le colline di Galluccio o Roccamonfina: risvegliarsi tra i profumi della campagna con vista sulle vigne è un’esperienza rigenerante.
La Strada dei Vini della Terra di Lavoro è un itinerario che racconta il volto più autentico della Campania: forte, generoso e ricco di storie da degustare un calice alla volta.
