Terra di Lavoro Weinstraße – Eine Reise durch erloschene Vulkane, fruchtbare Hügel und intensive Weine.
Die Weinstraße Terra di Lavoro erstreckt sich zwischen den Hügeln von Caserta, in einem Gebiet, das reich an Geschichte, Aromen und Vulkanlandschaften ist. Von den Hängen des Monte Roccamonfina bis zur Sessa Aurunca bietet das Gebiet kraftvolle und duftende Rotweine, die aus einheimischen Rebsorten wie Aglianico und Piedirosso hergestellt werden. Eine Reise, die Natur, Tradition und bäuerliche Kultur verbindet. 🌋 Vulkanische Böden und üppige Weinberge:
Die vulkanischen Böden, ein Erbe des Kraters von Roccamonfina, verleihen den Weinen einzigartige Eigenschaften: Mineralität, Tiefe und Struktur. Die Reben wachsen an luftigen und sonnigen Hängen, zwischen Wäldern, Kastanienhainen und Olivenhainen und schaffen eine eindrucksvolle und authentische Landschaft.
👉 Tipp: Fahren Sie bei Sonnenuntergang auf der Panoramastraße zwischen Roccamonfina und Sessa Aurunca: Das goldene Licht auf den Weinbergen ist ein Anblick, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten. 🍷 Weine mit starkem Charakter:
Die Protagonisten des Gebiets sind Aglianico und Piedirosso, die oft in Mischungen kombiniert werden, die intensive, langlebige Rotweine zum Leben erwecken, die sich perfekt für die Reifung eignen. Zu den bekanntesten Etiketten gehört die berühmte "Terra di Lavoro", das Symbol der Region, aber auch zahlreiche kleine Weingüter produzieren hervorragende biologische und handwerkliche Weine.
👉 Tipp: Buchen Sie eine Verkostung in einem lokalen Weingut, um die verschiedenen Jahrgänge von Terra di Lavoro zu probieren und zu entdecken, wie sich der Wein im Laufe der Zeit entwickelt. 🚶 ♂️ Eine Route zwischen Geschichte und Natur:
Die Route führt durch alte Dörfer, Landstraßen und archäologische Stätten. Sie können in Caserta starten, den antiken Krater von Roccamonfina besuchen, in den Dörfern Teano und Sessa Aurunca Halt machen und mit einem Spaziergang durch die Weinberge mit Blick auf das Meer abschließen.
👉 Tipp: Kombinieren Sie den Besuch eines Weinguts mit einem Spaziergang durch das historische Zentrum von Teano oder einem Stopp am römischen Amphitheater von Sessa Aurunca. 🍽️ Aromen von Land und Tradition:
Die lokale Küche ist einfach und unverfälscht: gereifter Käse, gegrilltes Fleisch, Wildgemüse, Hülsenfrüchtesuppen und rustikale Desserts. Die vollmundigen Rotweine passen perfekt zu deftigen Gerichten und verstärken deren Aromen.
👉 Tipp: Probieren Sie auf dem Bauernhof das gebackene schwarze Schwein aus Caserta mit einem Glas Aglianico aus der Region: eine intensive und unvergessliche Kombination. 🏡 Ländliche Gastfreundschaft und authentische Gastfreundschaft:
Entlang der Weinstraße finden Sie Bauernhöfe im Grünen, renovierte Bauernhöfe und B&Bs mit Blick auf die Weinberge. Viele Einrichtungen bieten kulinarische Erlebnisse, Kochkurse und Entspannung in der Natur.
👉 Tipp: Wählen Sie eine Immobilie in den Hügeln von Galluccio oder Roccamonfina: Inmitten der Düfte der Landschaft mit Blick auf die Weinberge aufzuwachen, ist ein regenerierendes Erlebnis.
Die Weinstraße der Terra di Lavoro ist eine Route, die das authentischste Gesicht Kampaniens erzählt: stark, großzügig und voller Geschichten, die man Glas für Glas probieren kann.