Vinska cesta Terra di Lavoro – Potovanje skozi izumrle vulkane, rodovitne hribe in intenzivna vina. Vinska pot Terra di Lavoro se razvija med hribi Caserta, na območju bogate z zgodovino, okusi in vulkansko pokrajino. Od pobočij Monte Roccamonfina do Sessa Aurunca območje ponuja močna in dišeča rdeča vina, pridelana iz avtohtonih vinskih trt, kot sta Aglianico in Piedirosso. Potovanje, ki združuje naravo, tradicijo in kmečko kulturo. 🌋 Vulkanska zemljišča in bujni vinogradi: Vulkanska tla, zapuščina kraterja Roccamonfina, dajejo vinom edinstvene lastnosti: mineralnost, globino in strukturo. Vinska trta raste na vetrovitih in sončnih pobočjih, med gozdovi, kostanjevimi nasadi in oljčnimi nasadi, ki ustvarjajo evokativno in pristno pokrajino. 👉 Nasvet: Ob sončnem zahodu vozite po panoramski cesti med Roccamonfino in Sessa Aurunca: zlata svetloba vinogradov je prizor, ki ga ne smete zamuditi. 🍷 Vina z močnim značajem: Protagonista območja sta Aglianico in Piedirosso, pogosto združena v mešanicah, ki dajejo življenje intenzivnim, dolgoživim rdečim kot nalašč za staranje. Med najbolj znanimi blagovnimi znamkami je znamenita "Terra di Lavoro", simbol območja, vendar tudi številne majhne vinske kleti proizvajajo odlična ekološka in obrtniška vina. 👉 Nasvet: Rezervirajte degustacijo v lokalni vinski kleti, da uživate v različnih letnikih Terra di Lavoro in odkrijete, kako se vino sčasoma razvija. 🚶 ♂️ Pot med zgodovino in naravo: Pot prečka starodavne vasi, podeželske ceste in arheološka območja. Začnete lahko iz Caserte, obiščete starodavni krater Roccamonfina, se ustavite v vaseh Teano in Sessa Aurunca ter zaključite s sprehodom po vinogradih s pogledom na morje. 👉 Nasvet: Združite obisk vinske kleti s sprehodom po zgodovinskem središču Teana ali postankom v rimskem amfiteatru Sessa Aurunca. 🍽️ Okusi zemlje in tradicije: Lokalna kuhinja je preprosta in pristna: starani siri, meso na žaru, divja zelenjava, stročnice in kmečke sladice. Polna rdeča vina se odlično ujemajo z robustnimi jedmi in poudarjajo njihove arome. 👉 Nasvet: Na kmetiji poskusite pečenega črnega prašiča iz Caserte s kozarcem Aglianico iz okolice: intenzivna in nepozabna kombinacija. 🏡 Podeželska gostoljubnost in pristna gostoljubnost: Ob Vinski cesti boste našli kmečke hiše, obdane z zelenjem, prenovljene kmetije in B&B-je s pogledom na vinograde. Številni objekti ponujajo kulinarična in vinska doživetja, kuharske tečaje in sprostitev v naravi. 👉 Nasvet: Izberite nepremičnino v hribih Galluccio ali Roccamonfina: prebujanje med vonji podeželja s pogledom na vinograde je regenerativno doživetje. Vinska cesta Terra di Lavoro je pot, ki pripoveduje najbolj pristen obraz Kampanije: močan, velikodušen in poln zgodb, ki jih je mogoče poskusiti kozarec za kozarec.