テラ・ディ・ラボロ・ワインルート – 死火山、肥沃な丘、濃厚なワインを巡る旅。 テッラ・ディ・ラボロ・ワイン・ルートは、歴史、味、火山の風景に富んだカゼルタの丘陵地帯で展開しています。モンテ・ロッカモンフィーナの斜面からセッサ・アウルンカまで、この地域では、アリアニコやピエディロッソなどの原産のブドウから生産された力強く香り高い赤ワインを提供しています。自然、伝統、農民文化を組み合わせた旅。 🌋 火山地帯と緑豊かなブドウ園: ロッカモンフィナ・クレーターの遺産である火山性土壌は、ワインにミネラル感、深み、ストラクチャーというユニークな特徴を与えています。ブドウの木は、森、栗の木立、オリーブの木立に囲まれた、さわやかで日当たりの良い斜面に生え、刺激的で本格的な風景を作り出しています。 👉 ヒント:夕暮れ時にロッカモンフィーナとセッサ・アウルンカの間のパノラマの道をドライブすると、ブドウ畑の黄金色の光が見逃せない光景です。🍷 強い個性を持つワイン: この地域の主役はアリアニコとピエディロッソで、多くの場合、ブレンドで組み合わされ、熟成に最適な強烈で長寿命の赤に命を吹き込みます。最も有名なラベルの中には、この地域のシンボルである有名な「テラ・ディ・ラボロ」がありますが、数多くの小さなワイナリーでも優れたオーガニックワインや職人技のワインを生産しています。 👉 ヒント:地元のワイナリーでテイスティングを予約して、テラ・ディ・ラボロのさまざまなヴィンテージを味わい、ワインが時間の経過とともにどのように進化するかを発見してください。🚶 ♂️ 歴史と自然の間の旅程: このルートは、古代の村、田舎道、考古学地域を横断します。カゼルタから出発し、ロッカモンフィーナの古代のクレーターを訪れ、テアノとセッサ・アウルンカの村に立ち寄り、海を見下ろすブドウ畑を散策して締めくくることができます。 👉 ヒント:ワイナリーへの訪問と、テアノの歴史的中心部を散策したり、セッサ・アウルンカのローマ円形劇場に立ち寄ったりするのもおすすめです。🍽️ 土地と伝統の味: 郷土料理はシンプルで本格的です:熟成チーズ、焼き肉、山菜、豆類のスープ、素朴なデザート。フルボディの赤ワインは、しっかりとした料理と完璧に調和し、香りを高めます。 👉 ヒント:農家では、カゼルタの焼き黒豚と、その地域のアリアニコのグラスを試してみてください。🏡 田舎のおもてなしと本格的なおもてなし: ワイン街道沿いには、緑に囲まれた農家、改装された農場、ブドウ畑を見下ろすB&Bがあります。多くの施設では、食事やワインの体験、料理教室、自然の中でのリラクゼーションを提供しています。 👉 ヒント:ガルッチョまたはロッカモンフィーナの丘にある物件を選択してください:ブドウ畑の景色を眺めながら田園地帯の香りの中で目覚めると、再生体験ができます。 テッラ・ディ・ラボロ・ワイン・ルートは、カンパニアの最も本格的な顔を伝える旅程です:力強く、寛大で、一度に一杯ずつ味わうべき物語に満ちています。