Terra di Lavoro vinrute – En reise gjennom utdødde vulkaner, fruktbare åser og intense viner. Vinruten Terra di Lavoro utvikler seg blant Caserta-åsene, i et område rikt på historie, smaker og vulkanske landskap. Fra skråningene av Monte Roccamonfina til Sessa Aurunca tilbyr området kraftige og velduftende rødviner, produsert av innfødte vinstokker som Aglianico og Piedirosso. En reise som kombinerer natur, tradisjon og bondekultur. 🌋 Vulkanske land og frodige vingårder: Den vulkanske jordsmonnet, en arv fra Roccamonfina-krateret, gir vinene unike egenskaper: mineralitet, dybde og struktur. Vinrankene vokser i luftige og solfylte skråninger, blant skoger, kastanjelunder og olivenlunder, og skaper et stemningsfullt og autentisk landskap. 👉 Tips: Kjør langs panoramaveien mellom Roccamonfina og Sessa Aurunca ved solnedgang: det gylne lyset på vingårdene er et syn du ikke bør gå glipp av. 🍷 Viner med sterk karakter: Hovedpersonene i området er Aglianico og Piedirosso, ofte kombinert i blandinger som gir liv til intense, langlivede røde som er perfekte for aldring. Blant de mest kjente etikettene er den berømte "Terra di Lavoro", symbolet på området, men også mange små vingårder produserer utmerkede økologiske og håndverksmessige viner. 👉 Tips: Bestill en smaksprøve på en lokal vingård for å nyte de forskjellige årgangene til Terra di Lavoro og oppdag hvordan vinen utvikler seg over tid. 🚶 ♂️ En reiserute mellom historie og natur: Ruten krysser gamle landsbyer, landlige veier og arkeologiske områder. Du kan starte fra Caserta, besøke det gamle krateret Roccamonfina, stoppe i landsbyene Teano og Sessa Aurunca og avslutte med en spasertur gjennom vingårdene med utsikt over havet. 👉 Tips: Kombiner et besøk på en vingård med en spasertur gjennom det historiske sentrum av Teano eller et stopp ved det romerske amfiteateret Sessa Aurunca. 🍽️ Smaker av land og tradisjon: Det lokale kjøkkenet er enkelt og ekte: lagrede oster, grillet kjøtt, ville grønnsaker, belgfruktsupper og rustikke desserter. De fyldige rødvinene passer perfekt sammen med robuste retter, og forsterker aromaene. 👉 Tips: På våningshuset kan du prøve den bakte svarte grisen fra Caserta med et glass Aglianico fra området: en intens og minneverdig kombinasjon. 🏡 Landlig gjestfrihet og autentisk gjestfrihet: Langs vinruten finner du gårdshus omgitt av grøntområder, renoverte gårder og B&B med utsikt over vingårdene. Mange fasiliteter tilbyr mat- og vinopplevelser, matlagingskurs og avslapning i naturen. 👉 Tips: Velg en eiendom i åsene i Galluccio eller Roccamonfina: å våkne opp blant duftene fra landskapet med utsikt over vingårdene er en regenererende opplevelse. Terra di Lavoro-vinruten er en reiserute som forteller det mest autentiske ansiktet til Campania: sterkt, sjenerøs og fullt av historier som kan smakes ett glass om gangen.