Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini – Potovanje skozi okus, zgodovino in brezčasne hribe. V osrčju zahodne Emilije-Romanje se Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini vije skozi griče, starodavne gradove in slikovite vasice. Pot, ki prečka doline Arda, Nure, Tidone in Trebbia, kjer je kmečka kultura pustila zapuščino, bogato z okusi in tradicijami. 🍷 Enostavna vina, tako pristna kot ozemlje: Colli Piacentini DOC so sinonim za kakovost: od polnega Gutturnia do nežnega Ortruga, ki poteka skozi malvazijo, Barbero, Bonardo in izjemen Vin Santo di Vigoleno. Vsak kozarec pripoveduje o hribu, žetvi, družini. 👉 Nasvet: Obiščite družinsko vodeno vinsko klet in prosite za poskus penečega Gutturnia z lokalnimi suhomesnatimi izdelki - to je kombinacija, ki nikoli ne razočara. 🏰 Zanimive vasi in razglednice: Sprehod po Castell'Arquato, Bobbio, Grazzano Visconti ali Vigoleno je kot vstop v zgodovinsko knjigo. Trdnjave, romanske cerkve in kamniti mostovi se zlijejo s pokrajino v popolnem ravnovesju med človekom in naravo. 👉 Nasvet: Ustavite se v Bobbiu na sprehodu po Hudičevem mostu in kosilu s tipičnimi jedmi: nepozabni razgledi in kulinarika. 🍽️ Okusi tradicije Piacenze: Za mizo kraljujejo pisarei in fasò, tortelli z repom, DOP suhomesnati izdelki, kot so panceta, coppa in salama, skupaj z dišečim kruhom in lokalnimi siri. Kuhinja je preprosta, a polna značaja. 👉 Nasvet: Ne zamudite tortelli z repom z maslom in žajbljem: klasika območja, ki ga lahko uživate s kozarcem Ortruga. 🚶 Narava, sprostitev in počasni ritmi: Doline Piacenze so kot nalašč za izlete, kolesarske poti, obiske vinograda ali preproste dneve na prostem. Vsak letni čas ima svoj čar: jesen ponuja intenzivne barve, spomladanske vonjave in poživljajoče tišine. 👉 Nasvet: Kolesarite po dolini Trebbia do reke Rivergaro: vožnja po nežnih ovinkih in razglednicah. Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini je več kot le pot hrane in vina: je izkušnja pristnosti, kjer se čas upočasni in vsaka etapa ima okus doma.