Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini – O călătorie prin gust, istorie și dealuri atemporale. În inima vestului Emilia-Romagna, Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini șerpuiește printre dealuri, castele antice și sate pitorești. Un traseu care traversează văile Arda, Nure, Tidone și Trebbia, unde cultura țărănească a lăsat o moștenire bogată în arome și tradiții. 🍷 Vinuri simple, la fel de autentice ca teritoriul: Colli Piacentini DOC sunt sinonime cu calitatea: de la corpolentul Gutturnio la delicatul Ortrugo, trecând prin Malvasia, Barbera, Bonarda și extraordinarul Vin Santo di Vigoleno. Fiecare pahar vorbește despre un deal, o recoltă, o familie. 👉 Sfat: Vizitați o cramă de familie și cereți să gustați spumantul Gutturnio cu mezeluri locale - este o asociere care nu dezamăgește niciodată. 🏰 Sate fascinante și priveliști de carte poștală: Să te plimbi prin Castell'Arquato, Bobbio, Grazzano Visconti sau Vigoleno este ca și cum ai intra într-o carte de istorie. Cetăți, biserici romanice și poduri de piatră se îmbină cu peisajul într-un echilibru perfect între om și natură. 👉 Sfat: Opriți-vă în Bobbio pentru o plimbare pe Podul Diavolului și un prânz cu mâncăruri tipice: priveliști și bucătărie de neuitat. 🍽️ Aromele tradiției Piacenza: La masă, domnesc pisarei și fasò, tortelli cu coadă, mezeluri DOP precum pancetta, coppa și salam, însoțite de pâine parfumată și brânzeturi locale. Bucătăria este simplă, dar plină de caracter. 👉 Sfat: Nu ratați tortelli cu coadă cu unt și salvie: un clasic al zonei pentru a fi savurat cu un pahar de Ortrugo. 🚶 Natură, relaxare și ritmuri lente: Văile din Piacenza sunt perfecte pentru excursii, trasee de ciclism, vizite la podgorie sau zile simple în aer liber. Fiecare anotimp are farmecul său: toamna oferă culori intense, mirese de primăvară și tăceri regenerante. 👉 Sfat: Pedalați prin Valea Trebbia până la Rivergaro: o plimbare prin curbe ușoare și priveliști de carte poștală. Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini este mai mult decât un itinerar gastronomic: este o experiență de autenticitate, în care timpul încetinește și fiecare etapă are gustul de acasă.