Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini – Podróż przez smak, historię i ponadczasowe wzgórza. W samym sercu zachodniej Emilii-Romanii Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini wije się przez wzgórza, starożytne zamki i malownicze wioski. Trasa, która przecina doliny Arda, Nure, Tidone i Trebbia, gdzie kultura chłopska pozostawiła dziedzictwo bogate w smaki i tradycje. 🍷 Proste wina, równie autentyczne jak terytorium: Colli Piacentini DOC są synonimem jakości: od pełnego Gutturnio po delikatne Ortrugo, przechodząc przez Malvasia, Barbera, Bonarda i niezwykłe Vin Santo di Vigoleno. Każdy kieliszek opowiada o wzgórzu, żniwach, rodzinie. 👉 Wskazówka: Odwiedź rodzinną winnicę i poproś o spróbowanie musującego Gutturnio z lokalnymi wędlinami – to połączenie, które nigdy nie zawodzi. 🏰 Fascynujące wioski i widoki jak z pocztówki: Spacer po Castell'Arquato, Bobbio, Grazzano Visconti czy Vigoleno jest jak wejście do podręcznika historii. Twierdze, romańskie kościoły i kamienne mosty wtapiają się w krajobraz w idealnej równowadze między człowiekiem a naturą. 👉 Wskazówka: Zatrzymaj się w Bobbio na spacer po Diabelskim Moście i obiad składający się z typowych dań: niezapomnianych widoków i kuchni. 🍽️ Smaki tradycji Piacenzy: Przy stole królują pisarei i fasò, tortelli z ogonkiem, wędliny DOP takie jak pancetta, coppa i salami, w towarzystwie pachnącego chleba i lokalnych serów. Kuchnia jest prosta, ale pełna charakteru. 👉 Wskazówka: Nie przegap tortelli z ogonem z masłem i szałwią: klasyka regionu, którą można się delektować przy kieliszku Ortrugo. 🚶 Natura, relaks i wolne rytmy: Doliny Piacenzy są idealne na wycieczki, trasy rowerowe, wizyty w winnicy lub zwykłe dni na świeżym powietrzu. Każda pora roku ma swój urok: jesień oferuje intensywne kolory, wiosenne zapachy i regenerującą ciszę. 👉 Wskazówka: Przejedź rowerem przez dolinę Trebbia do Rivergaro: przejażdżka po łagodnych zakrętach i pocztówkowych widokach. Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini to coś więcej niż trasa kulinarna i winiarska: to doświadczenie autentyczności, w którym czas zwalnia, a każdy etap ma smak domu.