Lessini Durello DOC vinrute – Veneto: vulkanske bobler, pre-alpin natur og landsbyer i den øvre Chiampo-dalen. Lessini Durello DOC Wine Route strekker seg mellom provinsene Verona og Vicenza, langs det kuperte og foten av Lessini-fjellene. Det er et territorium av vulkansk opprinnelse, preget av mineraljord og sterke temperaturområder, ideelt for dyrking av Durella-vintreet, hvorfra en frisk musserende vin rik på personlighet er født. 🍾 Durello og dens uttrykk: Lessini Durello DOC er en musserende vin produsert av Durella-druer, innfødte og resistente, vinifisert med Charmat-metoden eller klassisk metode. Den skiller seg ut for sin naturlige syre, sitrusaromaer og evne til å eldes godt. Det er grunnleggende versjoner, vintage og refermentert i flasken, stadig mer verdsatt for sin territorielle identitet. 👉 Tips: Stopp ved en vingård i Roncà, Montecchia di Crosara eller Gambellara: du kan oppdage de forskjellige versjonene av Durello og se stadiene av musserende vin. 🏞️ Kuperte landsbyer, slott og smaker fra Lessinia: Ruten krysser små landsbyer knyttet til jordbruks- og pastoral kultur, som San Giovanni Ilarione, Vestenanova og Bolca, sistnevnte kjent for sine fossiler. Underveis vil du også møte middelalderslott, sognekirker, steindistrikter og etnografiske museer som forteller historien til området. 👉 Tips: Besøk Bolca Fossil Museum, og stopp deretter ved en lokal trattoria for en lunsj med alpinoster og Durello Brut. 🚶 Friluftsopplevelser mellom åser og stier: Området byr på naturstier, tur- og sykkelruter gjennom vingårder, skog og beitemarker. De moderate høydeforskjellene og den åpne utsikten over dalen gjør området perfekt for utflukter i alle årstider. Noen ruter forbinder vingårdene med utsiktspunkter og steder av kulturell interesse. 👉 Tips: Prøv stien til distriktene mellom Vestenanova og Castelvero: en enkel sløyfe med utsikt over vingårdene og den pre-alpine ryggen. 🛏️ Gjestfrihet mellom vin og natur: Langs Strada del Durello er det gårdshus, landlige B&B, tilfluktssteder og vinsteder. Strukturene er omgitt av grøntområder, ofte knyttet til vingårder eller lokale produsenter. De anbefalte områdene for oppholdet er Roncà, Monteforte d'Alpone, Bolca og Selva di Progno. 👉 Tips: Bestill en natt i et gårdshus med kveldssmaking: fin måte å nyte lokale produkter og oppdage viner direkte fra produsentene. Lessini Durello DOC Wine Route er en frisk og overraskende reiserute, blant åser av vulkansk opprinnelse, mineralviner og et landskap rikt på natur og historie.