Lessini Durello DOC Wine Route – Veneto: vulkanske bobler, præalpin natur og landsbyer i den øvre Chiampo-dal. Lessini Durello DOC-vinruten strækker sig mellem provinserne Verona og Vicenza langs det bakkede område ved foden af Lessini-bjergene. Det er et område af vulkansk oprindelse, kendetegnet ved mineraljord og stærke temperaturområder, ideel til dyrkning af Durella-vinstokken, hvorfra en frisk mousserende vin rig på personlighed er født. 🍾 Durello og dens udtryk: Lessini Durello DOC er en mousserende vin produceret af Durella-druer, hjemmehørende og resistente, vinificeret med Charmat-metoden eller klassisk metode. Den skiller sig ud for sin naturlige syre, citrusaromaer og evne til at ældes godt. Der er grundlæggende versioner, vintage og gengæret på flaske, der i stigende grad værdsættes for deres territoriale identitet. 👉 Tip: Stop ved en vingård i Roncà, Montecchia di Crosara eller Gambellara: du kan opleve de forskellige versioner af Durello og se stadierne af mousserende vin. 🏞️ Kuperede landsbyer, slotte og smagsoplevelser i Lessinia: Ruten krydser små landsbyer med tilknytning til landbrugs- og pastorkultur, såsom San Giovanni Ilarione, Vestenanova og Bolca, sidstnævnte berømt for sine fossiler. Undervejs vil du også støde på middelalderslotte, sognekirker, stenkvarterer og etnografiske museer, der fortæller områdets historie. 👉 Tip: Besøg Bolca Fossil Museum, og stop derefter ved en lokal trattoria for en frokost med alpine oste og Durello Brut. 🚶 Friluftsoplevelser mellem bakker og stier: Området byder på naturstier, vandre- og cykelruter gennem vinmarker, skove og græsgange. De moderate højdeforskelle og den åbne udsigt over dalen gør området perfekt til udflugter på alle årstider. Nogle ruter forbinder vingårdene med udsigtspunkter og steder af kulturel interesse. 👉 Tip: Prøv stien i distrikterne mellem Vestenanova og Castelvero: en let sløjfe med udsigt over vinmarkerne og den præalpine højderyg. 🛏️ Gæstfrihed mellem vin og natur: Langs Strada del Durello er der bondehuse, landlige B&B'er, tilflugtssteder og vinresorts. Strukturerne er omgivet af grønne områder, ofte forbundet med vingårde eller lokale producenter. De anbefalede områder for opholdet er Roncà, Monteforte d'Alpone, Bolca og Selva di Progno. 👉 Tip: Book en nat i en bondegård med aftensmagning: fantastisk måde at nyde lokale produkter og opdage vine direkte fra producenterne. Lessini Durello DOC Wine Route er en frisk og overraskende rute blandt bakker af vulkansk oprindelse, mineralvine og et landskab rigt på natur og historie.