Страда дель Вино DOC Collio – Фриули-Венеция-Джулия: среди золотых виноградников, холмов и превосходных вин. Strada del Vino DOC Collio пролегает по холмистой местности провинции Гориция, на границе со Словенией, в пейзаже, который словно сошел с картины. Территория редкой красоты, известная во всем мире производством изысканных белых вин и гармоничной встречей фриульской, словенской и центральноевропейской культур. 🍷 Страна больших белых птиц: Коллио является синонимом элегантных и долгоживущих белых вин. Именно здесь рождаются престижные марки, такие как Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Grigio и Chardonnay, выращенные на мергельных почвах, которые придают винам сложность и свежесть. 👉 Совет: посетите винодельню в Сан-Флориано-дель-Коллио или Кормонсе и примите участие в дегустации с гидом среди рядов. 🏞️ Пейзаж, который очаровывает: Холмы, покрытые аккуратными виноградниками, каменные фермерские дома, кипарисы и панорамные дороги, которые петляют через тихие деревушки. Природа Коллио приглашает вас к неспешным открытиям, между плавными изгибами и захватывающими видами на Фриульскую равнину и Юлийские Альпы. 👉 Совет: Проезжайте на велосипеде по участку между Доленья-дель-Коллио и Капривой, идеально подходящим для создания незабываемых фотографий. 🏘️ Винные и гостиничные деревни: Такие деревни, как Кормонс, бьющееся сердце местной винной культуры, предлагают винные бары, мероприятия, связанные с вином, и теплый прием. Каждая деревня Коллио хранит ритм крестьянской жизни и богатство пограничной истории. 👉 Совет: остановитесь в Gradisca d'Isonzo, чтобы прогуляться по историческим стенам, тратториям и ароматам прошлых лет. 🍽️ Ароматы, которые рассказывают историю территории: Гастрономия Collio представляет собой идеальное сочетание фриульской и центральноевропейской кухни. Вяленое мясо, сыры, дичь, пресноводная рыба и традиционные десерты гармонично сочетаются с местными винами. 👉 Совет: Попробуйте сырую ветчину Cormòns и блюда на основе дикорастущих трав в сопровождении бокала мальвазии или риболла джалла. 🌅 Впечатления, которыми можно наслаждаться круглый год: Каждое время года придает Коллио новое лицо: золотые оттенки осени во время сбора урожая, яркая зелень весны, интимность зимы и летние фестивали в деревнях. Территория, которая приветствует своим неспешным темпом и сдержанной элегантностью. 👉 Совет: Примите участие в «Jazz & Wine of Peace», событии, которое сочетает в себе вино, музыку и культуру в уникальной атмосфере. Винный маршрут Collio DOC — это путешествие по вкусам, пейзажам и подлинной душе Фриули. Приглашение открыть для себя мир, где каждый бокал рассказывает свою историю, а каждый холм хранит эмоции.