Strada del Vino DOC Collio – Friuli-Venezia Giulia: mezi zlatavými vinicemi, kopci a vynikajícími víny. Strada del Vino DOC Collio se vine mezi kopci provincie Gorizia, na hranicích se Slovinskem, v krajině, která jako by vypadla z obrazu. Území vzácné krásy, známé po celém světě výrobou rafinovaných bílých vín a harmonickým setkáním mezi furlanskou, slovinskou a středoevropskou kulturou. 🍷 Země velkých bílých vín: Collio je synonymem pro elegantní a trvanlivá bílá vína. Zde se rodí prestižní značky jako Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Grigio a Chardonnay, které se pěstují na slínovitých půdách a dodávají vínům komplexnost a svěžest. 👉 Tip: Navštivte vinařství v San Floriano del Collio nebo Cormòns a zúčastněte se řízené degustace mezi řádky. 🏞️ Krajina, která okouzluje: Kopce pokryté úhlednými vinicemi, kamennými statky, cypřiši a panoramatickými silnicemi, které se vinou tichými vesnicemi. Příroda Collio vás zve k pomalému objevování, mezi mírnými zatáčkami a úchvatnými výhledy na Friulskou nížinu a Julské Alpy. 👉 Tip: Projeďte se na kole úsek mezi Dolegnou del Collio a Caprivou, ideální pro pořízení nezapomenutelných fotografií. 🏘️ Vinařské a pohostinské vesnice: Vesnice jako Cormòns, tlukoucí srdce místní vinařské kultury, nabízejí vinárny, akce spojené s vínem a vřelé přijetí. Každá vesnice Collio si uchovává rytmus rolnického života a bohatství pohraniční historie. 👉 Tip: Zastavte se v Gradisca d'Isonzo na procházku mezi historickými hradbami, trattoriemi a vůněmi dávných dob. 🍽️ Příchutě, které vyprávějí příběh území: Gastronomie hotelu Collio je dokonalou kombinací furlanské a středoevropské kuchyně. Uzeniny, sýry, zvěřina, sladkovodní ryby a tradiční dezerty se snoubí s místními víny v harmonických kombinacích. 👉 Tip: Ochutnejte syrovou šunku z Cormòns a pokrmy založené na divokých bylinách doplněné sklenkou Malvasie nebo Ribolla Gialla. 🌅 Zážitek, který si můžete užívat po celý rok: Každé roční období dává Collio jinou tvář: zlaté odstíny podzimu během sklizně, jasně zelené jaro, intimita zimy a letní festivaly ve vesnicích. Území, které zaujme svým pomalým tempem a diskrétní elegancí. 👉 Tip: Zúčastněte se akce "Jazz & Wine of Peace", která spojuje víno, hudbu a kulturu v jedinečné atmosféře. Vinná stezka Collio DOC je cestou do chutí, krajiny a autentické duše Friuli. Pozvánka k objevování světa, kde každá sklenice vypráví příběh a každý kopec v sobě skrývá emoce.