Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara – Där slätt möter smak. Rutten för viner och smaker i provinsen Ferrara korsar ett unikt landskap, mellan Po-deltat, Comacchio-dalarna och de länder som är rika på Estes historia. En resväg som berättar om jordbrukstraditioner, intensiva smaker och en gastronomisk kultur som har sina rötter i territoriet. 🍷 Viner med sand och karaktär: Huvudpersonerna i dessa länder är vinerna från Bosco Eliceo, även kända som "sandens viner": , med en rustik och uppriktig smak, och Merlot, elegant och harmonisk. Perfekt för att ackompanjera de läckra rätterna från Ferrara-köket. 👉 Tips: Smaka på en fräsch Fortana med en tallrik med typiska charkuterier: en enkel men överraskande kombination. 🏘️ Byar svävande mellan vatten och historia: Från kanalerna i Comacchio till renässanspalatsen i Ferrara erbjuder varje scen en autentisk glimt. Små städer som Mesola, Goro eller Codigoro bevarar traditioner, marknader och genuin gästfrihet. 👉 Tips: I Comacchio kan du besöka museerna i dalarna och stanna till vid tavernan för en tallrik grillad ål. 🍽️ Intensiva traditionella smaker: Ferraras kök är fullt av karaktär: salami da sugo, dalål, pumpa cappellacci och Ferrara pasticcio är bara några av de rätter som berättar historien om det djupa bandet till land och vatten. 👉 Tips: Prova salami med potatismos på en lokal trattoria – en rustik rätt som fängslar vid första smaken. 🚶 Natur och långsamhet i deltats landskap: Dalarna och vallarna erbjuder idealiska rutter för dem som älskar långsam turism. Promenader, cykelturer, båtturer: varje årstid erbjuder olika färger och avkopplande atmosfärer, perfekt för en flykt från rutinen. 👉 Tips: Hyr en cykel och cykla längs Po-vallen vid solnedgången: en enkel och oförglömlig upplevelse. Vin- och smakrutten i provinsen Ferrara är en resa genom intensiva smaker, tyst natur och traditioner som lever kvar än idag. Ett land att lyssna till och njuta av, långsamt.