Strada dei Vini e dei Sapori Colli di Scandiano e Canossa – En resa genom kullar, historia och smak. I hjärtat av Emilia-Romagna slingrar sig vin- och smakrutten Colli di Scandiano och Canossa genom mjuka sluttningar, gamla byar och medeltida lämningar. En stig som ger genuina känslor, där vinet möter historia och landskapet blir poesi. 🍷 Bergviner med stark karaktär: De lokala vinrankorna berättar om territoriets själ: Marzemino med sina fruktiga toner, Lambrusco Montericco livlig och traditionell, och Spergola, ett raffinerat vitt som vinner fler och fler beundrare. 👉 Tips: Boka en provsmakning i källaren med utsikt över vingårdarna: vin har en annan smak när du smakar det där det föds. 🏰 Byar och slott mellan historia och legender: Från de suggestiva ruinerna av Canossa, en symbol för den matildiska eran, till gränderna i Scandiano och kullarna i Quattro Castella, har varje plats något att berätta. Fästningar, församlingskyrkor och medeltida torn finns utspridda i landskapet, nedsänkta i naturens tystnad. 👉 Tips: Besök Canossa sent på eftermiddagen: det varma ljuset förstärker fästningens profiler och utsikten över dalen är spektakulär. 🍽️ Lokala smaker och uppriktigt välkomnande: De typiska rätterna i området, som stekta dumplings, erbazzone, charkuterier och Parmigiano Reggiano, ackompanjeras av lokala viner i en perfekt kombination. Trattoriorna och bondgårdarna erbjuder genuin mat och en familjär atmosfär. 👉 Tips: Prova kombinationen av erbazzone och Lambrusco: enkel, välsmakande och 100 % ememisisk. 🚴 Natur, vyer och långsamhet: Denna väg är också idealisk för dem som älskar att promenera eller cykla genom vingårdarna. Rutterna är lämpliga för alla och erbjuder panoramautsikt över Val d'Enza och kullarna i Reggio Emilia. Ett perfekt sätt att andas ren luft och återknyta kontakten med naturen. 👉 Tips: Följ en resväg mellan Scandiano och Albinea och stanna till vid en av gårdarna för en föryngrande paus. Vin- och smakrutten Colli di Scandiano e Canossa är en inbjudan till att sakta ner, njuta av landskapet och upptäcka charmen i en Emilia som består av smak, historia och gästfrihet.