Strada del Nero d'Avola och Cerasuolo di Vittoria – Sicilien: vingårdar i solen, röda medelhavsviner och stenstäder som doftar must. Strada del Nero d'Avola och Cerasuolo di Vittoria utvecklas på sydöstra Sicilien, mellan provinserna Ragusa, Caltanissetta och Catania. I dessa soliga länder, rika på lera och kalksten, föds två av de mest representativa röda vinerna på ön: den fylliga Nero d'Avola och den raffinerade Cerasuolo di Vittoria DOCG, det enda sicilianska vinet med en kontrollerad och garanterad ursprungsbeteckning. 🍇 Vingårdar mellan platåer och havsbris: Vingårdarna sträcker sig mellan böljande kullar, odlade dalar och soliga platåer. Nero d'Avola ger struktur, fyllighet och djup; Frappato, som den blandas med i Cerasuolo, ger elegans och friskhet. Kombinationen ger intensiva men livfulla viner, som lämpar sig lika mycket för lagring som för ung och gemytlig dryck. 👉 Tips: Leta efter en vistelse i ett vinrelais bland raderna: många anläggningar erbjuder vertikala provningar, guidade turer och middagar i vingården vid solnedgången. 🏛️ Barockstäder och vinbyar: Rutten korsar platser med stor charm: Vittoria, hjärtat av Cerasuolo; Noto, Modica, Scicli och Ragusa Ibla, juveler av siciliansk barock; men också lantliga byar som Chiaramonte, Gulfi och Avola, hem för vinstocken med samma namn. Landskapen växlar mellan vingårdar, johannesbrödträd, olivlundar och vetefält som gnistrar under solen. 👉 Tips: Bo i ett historiskt hus i centrum av Modica eller Ragusa: många erbjuder paket som kombinerar konst, vin och gastronomi. 🍷 Medelhavsröda och generösa bord: Nero d'Avola uttrycker sig med toner av mörka frukter, kryddor och lakrits; Cerasuolo di Vittoria kombinerar intensitet och lätthet, perfekt med det sicilianska landköket. Båda vinerna passar bra till robusta rätter: grillat kött, fläsksås, grillad aubergine, lagrade ostar och hantverksmässiga charkuterier. 👉 Tips: Boka en lunch på en gård med mat på noll kilometer: typiska rätter och husets vin, i en autentisk och avslappnad miljö. 🚶 Upplevelser mellan vingårdar och källare: Många vingårdar i området erbjuder guidade turer i vingårdarna, källarturer, tekniska provningar och sensoriska workshops. Rutterna går genom välordnade jordbrukslandskap, prickade med kallstensmurar, historiska kvarnstenar och små skogar. 👉 Tips: Vissa bondgårdar anordnar uppslukande upplevelser: från manuell druvskörd till kvällar med guidade provsmakningar i trädgården. 🎉 Vinfestivaler och bondekultur: I samband med druvskörden eller under vårmånaderna öppnar många vingårdar sina dörrar för mat- och vinevenemang, folkshower och landsbygdsmarknader. Vin blir på så sätt en möjlighet till möte, fest och berättande. 👉 Tips: Kontrollera datumen för vinmässorna i Vittoria: många anläggningar erbjuder paket med övernattningar, besök på vingården och deltagande i festliga kvällar. På Nero d'Avola och Cerasuolo Road har varje glas solens tempo och doften av landet som andas tyst mellan en skörd och en annan.