Strada del Nero d'Avola und Cerasuolo di Vittoria – Sizilien: Weinberge in der Sonne, mediterrane Rotweine und Steinstädte, die nach Most riechen. Die Strada del Nero d'Avola und Cerasuolo di Vittoria entstehen im Südosten Siziliens, zwischen den Provinzen Ragusa, Caltanissetta und Catania. In diesem sonnigen Land, das reich an Lehm und Kalkstein ist, entstehen zwei der repräsentativsten Rotweine der Insel: der vollmundige Nero d'Avola und der raffinierte Cerasuolo di Vittoria DOCG, der einzige sizilianische Wein mit einer kontrollierten und garantierten Herkunftsbezeichnung. 🍇 Weinberge zwischen Hochebenen und Meeresbrise: Die Weinberge erstrecken sich zwischen sanften Hügeln, bebauten Tälern und sonnigen Hochplateaus. Nero d'Avola verleiht Struktur, Körper und Tiefe; Der Frappato, mit dem er in Cerasuolo verschnitten wird, verleiht ihm Eleganz und Frische. Die Kombination ergibt intensive, aber lebendige Weine, die sowohl zum Altern als auch zum jungen und geselligen Trinken geeignet sind. 👉 Tipp: Suchen Sie sich einen Aufenthalt in einem Weinrelais zwischen den Reihen: Viele Einrichtungen bieten vertikale Verkostungen, Führungen und Abendessen im Weinberg bei Sonnenuntergang an. 🏛️ Barockstädte und Weindörfer: Die Route durchquert Orte von großem Charme: Vittoria, das Herz von Cerasuolo; Noto, Modica, Scicli und Ragusa Ibla, Juwelen des sizilianischen Barocks; aber auch ländliche Dörfer wie Chiaramonte, Gulfi und Avola, Heimat der gleichnamigen Rebe. Die Landschaften wechseln sich ab zwischen Weinbergen, Johannisbrotbäumen, Olivenhainen und Weizenflächen, die in der Sonne funkeln. 👉 Tipp: Übernachten Sie in einem historischen Haus im Zentrum von Modica oder Ragusa: Viele bieten Pakete an, die Kunst, Wein und Gastronomie kombinieren. 🍷 Mediterrane Rotweine und großzügige Tische: Nero d'Avola drückt sich mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und Lakritze aus; Cerasuolo di Vittoria verbindet Intensität und Leichtigkeit, ideal mit der sizilianischen Landküche. Beide Weine passen gut zu deftigen Gerichten: gegrilltes Fleisch, Schweinefleischsauce, gegrillte Auberginen, gereifter Käse und handwerklich hergestellte Wurstwaren. 👉 Tipp: Buchen Sie ein Mittagessen auf einem Bauernhof mit Null-Kilometer-Küche: typische Gerichte und Hauswein in einer authentischen und entspannten Umgebung. 🚶 Erlebnisse zwischen Weinberg und Keller: Viele Weingüter in der Umgebung bieten Führungen durch die Weinberge, Kellerführungen, technische Verkostungen und sensorische Workshops an. Die Routen durchqueren geordnete Agrarlandschaften, die mit Trockenmauern, historischen Mühlsteinen und kleinen Wäldern übersät sind. 👉 Tipp: Einige Bauernhöfe organisieren immersive Erlebnisse: von der manuellen Weinlese bis hin zu Abenden mit geführten Verkostungen im Garten. 🎉 Weinfeste und bäuerliche Kultur: Anlässlich der Weinlese oder in den Frühlingsmonaten öffnen zahlreiche Weingüter ihre Türen für önogastronomische Veranstaltungen, Folkloreshows und ländliche Märkte. Wein wird so zu einer Gelegenheit der Begegnung, des Feierns und des Geschichtenerzählens. 👉 Tipp: Informieren Sie sich über die Termine der Weinmessen in Vittoria: Viele Betriebe bieten Pakete mit Übernachtungen, Besichtigungen des Weinguts und Teilnahme an festlichen Abenden an. Auf der Straße Nero d'Avola und Cerasuolo hat jedes Glas den Rhythmus der Sonne und den Duft des Bodens, der zwischen einer Ernte und der nächsten leise atmet.