Strada del Nero d'Avola și Cerasuolo di Vittoria – Sicilia: podgorii la soare, roșii mediteraneene și orașe de piatră care miros a must. Strada del Nero d'Avola și Cerasuolo di Vittoria se dezvoltă în sud-estul Siciliei, între provinciile Ragusa, Caltanissetta și Catania. În aceste ținuturi însorite, bogate în argilă și calcar, se nasc două dintre cele mai reprezentative vinuri roșii ale insulei: Nero d'Avola corpolent și rafinatul Cerasuolo di Vittoria DOCG, singurul vin sicilian cu denumire de origine controlată și garantată. 🍇 Podgorii între platouri și briza mării: Podgoriile se întind între dealuri, văi cultivate și platouri însorite. Nero d'Avola dă structură, corp și profunzime; Frappato, cu care este amestecat în Cerasuolo, adaugă eleganță și prospețime. Combinația oferă vinuri intense, dar pline de viață, potrivite atât pentru învechire, cât și pentru băuturi tinere și conviviale. 👉 Sfat: Căutați un sejur într-un restaurant de vinuri printre rânduri: multe facilități oferă degustări verticale, tururi ghidate și cine în podgorie la apus. 🏛️ Orașe baroce și sate viticole: Traseul traversează locuri de mare farmec: Vittoria, inima Cerasuolo; Noto, Modica, Scicli și Ragusa Ibla, bijuterii ale barocului sicilian; dar și sate rurale precum Chiaramonte Gulfi și Avola, casa viței de vie cu același nume. Peisajele alternează podgorii, roșcove, plantații de măslini și întinderi de grâu care strălucesc sub soare. 👉 Sfat: Stați într-o casă istorică din centrul orașului Modica sau Ragusa: multe oferă pachete care combină artă, vin și gastronomie. 🍷 Roșu mediteranean și mese generoase: Nero d'Avola se exprimă cu note de fructe negre, condimente și lemn dulce; Cerasuolo di Vittoria combină intensitatea și ușurință, ideal cu bucătăria siciliană. Ambele vinuri se potrivesc bine cu preparate robuste: carne la grătar, sos de porc, vinete la grătar, brânzeturi maturate și mezeluri artizanale. 👉 Sfat: Rezervați un prânz într-o fermă cu bucătărie de kilometru zero: mâncăruri tipice și vin de casă, într-un cadru autentic și relaxat. 🚶 Experiențe între podgorii și pivnițe: Multe crame din zonă oferă tururi ghidate ale podgoriei, tururi de cramă, degustări tehnice și ateliere senzoriale. Traseele traversează peisaje agricole ordonate, presărate cu ziduri de piatră uscată, pietre de moară istorice și păduri mici. 👉 Sfat: Unele ferme organizează experiențe imersive: de la recoltarea manuală a strugurilor până la seri cu degustări ghidate în grădină. 🎉 Festivaluri de vin și cultură țărănească: Cu ocazia recoltei strugurilor sau în lunile de primăvară, numeroase crame își deschid porțile pentru evenimente culinare și vinicole, spectacole folclorice și piețe rurale. Vinul devine astfel un prilej de întâlnire, de sărbătoare și de povestire. 👉 Sfat: Verificați datele târgurilor de vin din Vittoria: multe unități oferă pachete cu înnoptări, vizite la cramă și participare la seri festive. Pe drumul Nero d'Avola și Cerasuolo, fiecare pahar are ritmul soarelui și mirosul pământului care respiră tăcut între o recoltă și alta.