El Arc di San Marc tiene como objetivo ofrecer productos orgánicos a todos aquellos que buscan productos de calidad, típicos hechos con cuidado y atención. El punto fuerte es la cocina con especial atención a aquellos que sufren de intolerancias alimentarias que se pueden degustar en el acto, en una habitación acogedora, o para llevar a casa, listo para ser calentado ya que también se puede encontrar un mostrador de delicatessen. El servicio de bar ofrece, entre otras cosas, la oportunidad de degustar excelentes vinos, té, infusiones y capuchinos (también con leche de almendras o arroz). El Arco de San Marc en un ambiente contenido (máximo 40 asientos), pero sereno y acogedor, ofrece una cocina con verdaderos sabores, fruto genuino de la alta calidad de las materias primas utilizadas. El Arc di San Marc es una taberna con cocina donde se puede encontrar cocina tradicional junto con recetas innovadoras y refinadas, todas hechas con ingredientes de alta calidad que prefieren los locales. Solo la opción de no usar preparaciones, sino solo productos frescos, y fáciles de complacer a aquellos que sufren de intolerancias alimentarias o vegetarianos. El menú es variado y ofrece aperitivos originales, crepes inusuales y pasta casera, verduras a la parrilla y al horno. También a mediados de semana también se pueden encontrar platos de pescado procedentes exclusivamente de la pesca y no de la cría. El Arc di San Marc es también un punto de venta de productos orgánicos envasados y frescos, como pan egipcio, espelta o Kamut, leche, varios tipos de pasta (espelta, trigo duro kamut); frutas y verduras frescas, refrescos, café, té e infusiones, cerveza, aceite, vinagre, etc.). La sección de gastronomía, además de embutidos y quesos, también ofrece platos ya preparados como el cuscús, o verduras lavadas y cuidadas, listas para poner en la mesa. Dentro de la tienda también encontrarás un rincón reservado para la ropa. Todo está hecho con productos orgánicos y procesos implementados con métodos y sustancias naturales.