Arc di San Marc ma na celu oferowanie produktów ekologicznych wszystkim tym, którzy szukają wysokiej jakości produktów, typowych dla dbałych i zwracających uwagę. Mocnym punktem jest kuchnia ze szczególną uwagą dla osób cierpiących na nietolerancje pokarmowe, które można skosztować na miejscu, w przytulnym miejscu lub zabrać do domu, gotowe do podgrzania, ponieważ można również znaleźć bank delikatesów. Bar oferuje między innymi możliwość skosztowania doskonałych win, herbat, herbat ziołowych i cappuccino (również z mlekiem migdałowym lub ryżem). Arc di San Marc w otoczeniu zamkniętych (maksymalnie 40 objętych), ale spokojny i przyjazny, oferuje dania z prawdziwymi smakami, prawdziwe owoce wysokiej jakości użytych surowców. Arc di San Marc to zajechanie z kuchnią, w której można znaleźć tradycyjne dania obok innowacyjnych i wyrafinowanych receptur, które przyrządzane są z wysokiej jakości składników preferujących lokalne. Tylko wybór nie używać preparatów, ale tylko świeże produkty, i łatwo zadowolić tych, którzy cierpią z powodu żywności lub wegetariańskiej nietolerancji. Menu jest zróżnicowane i oferuje oryginalne przekąski, niezwykłe crespelle i domowe makarony, grillowane i pieczone z warzywami. Ponadto, w środku tygodnia można również znaleźć dania rybne z połowów wyłącznie, a nie z hodowli. Arc di San Marc jest również punktem sprzedaży produktów ekologicznych zarówno pakowanych, jak i świeżych, takich jak egipski chleb, chytrze lub Kamut, mleko, różne rodzaje makaronu (al farro, kamut durum wheat); świeże owoce i warzywa, napoje bezalkoholowe, kawa, herbata i napary, piwo, olej, ocet itp.). Sekcja gastronomiczna, oprócz wędlin i serów, oferuje również przygotowane już dania, takie jak kuskus lub umyte i peklowane warzywa, gotowe do postawienia przy stole. Wewnątrz sklepu znajduje się również kącik zarezerwowany dla odzieży. Wszystko jest wykonane z produktów organicznych i procesów realizowanych przy naturalnych metodach i substancjach.