Arc di San Marc ma na celu zaoferowanie produktów ekologicznych wszystkim, którzy szukają produktów wysokiej jakości, typowych wykonanych z troską i uwagą. Mocną stroną jest kuchnia ze szczególnym uwzględnieniem osób cierpiących na nietolerancje pokarmowe, które można skosztować na miejscu, w przytulnym pokoju lub zabrać do domu, gotowe do podgrzania, ponieważ można również znaleźć ladę delikatesową. Serwis barowy oferuje między innymi możliwość degustacji doskonałych win, herbat, herbat ziołowych i cappuccino (również z mlekiem migdałowym lub ryżowym). Łuk San Marc w zamkniętym środowisku (maksymalnie 40 miejsc), ale spokojny i gościnny, oferuje kuchnię o prawdziwych smakach, prawdziwych owocach wysokiej jakości użytych surowców. Arc di San Marc to tawerna z kuchnią, w której można znaleźć tradycyjną kuchnię wraz z innowacyjnymi i wyrafinowanymi przepisami, wszystkie wykonane z wysokiej jakości składników preferujących lokalne. Po prostu wybór, aby nie używać preparatów, ale tylko świeżych produktów i łatwo zadowolić osoby cierpiące na nietolerancje pokarmowe lub wegetarian. Menu jest urozmaicone i oferuje oryginalne przystawki, niezwykłe naleśniki i domowe makarony, grillowane i pieczone warzywa. Również w środku tygodnia można znaleźć dania rybne pochodzące wyłącznie z połowów, a nie z hodowli. Arc di San Marc jest również punktem sprzedaży zarówno pakowanych, jak i świeżych produktów ekologicznych, takich jak egipski chleb, orkisz lub Kamut, mleko, różne rodzaje makaronów (orkisz, pszenica kamut durum); świeże owoce i warzywa, napoje bezalkoholowe, kawa, herbata i napary, piwo, olej, ocet itp.). Dział gastronomiczny, oprócz wędlin i serów, oferuje również już przygotowane dania, takie jak kuskus, czy umyte i pielęgnowane warzywa, gotowe do położenia na stole. Wewnątrz sklepu znajdziesz również kącik zarezerwowany na odzież. Wszystko wykonane jest z produktów organicznych i procesów realizowanych naturalnymi metodami i substancjami.