Valle d'Itria – Puglia: valkoista trullia, järjestyksessä olevia viinitarhoja ja valon suunnittelemia kukkuloita. Itrian laakso on yksi Puglian ikonisimmista alueista, joka sijaitsee Barin, Brindisin ja Taranton maakuntien välissä. Tämä laakso, jolle on ominaista kumpuilevat kukkulat, kalkkikivitrulli, hyvin hoidetut viinitarhat ja valkoiset kylät, edustaa täydellistä kohtaamista maatalousmaiseman ja maaseutukulttuurin välillä. Locorotondon, Martina Francan ja Cisterninon välissä luonto ja arkkitehtuuri kertovat tarinan harmonisesta Pugliasta, joka koostuu hitaista eleistä ja laajalle levinneestä kauneudesta. 🍇 Viinitarhoille omistettu alue: Leuto ja tuulinen ilmasto, kalkkipitoinen maaperä ja kohtalainen korkeus tekevät laaksosta ihanteellisen valkoisten viiniköynnösten, kuten Verdecan, Bianco d'Alessanon ja Fianon, viljelyyn. Locorotondo DOC- ja Martina Franca DOC -nimellisarvot edustavat Apulian viininviljelyn kirkkainta ja tuoksuvinta osaa, ja raikkaat, herkät valkoviinit liittyvät syvästi alueeseen. 👉 Vinkki: Maista puhdasta Verdecaa, joka tarjoillaan tuoreena: kukkainen, kevyt ja täydellinen kesäillallisen seuraksi. 🏞️ Trulli, kuivat kivimuurit ja riippuvat kylät: Itrian laakson maisema on viinitarhojen, oliivitarhojen, eristäytyneiden trullien ja kivimuurien reunustamien mutkittelevien katujen järjestelmällinen mosaiikki. Kylät, kuten Locorotondo, Martina Franca, Cisternino ja Alberobello, säilyttävät harvinaisen eleganssin historiallisia keskuksia, joissa on spontaania arkkitehtuuria, barokkipalatseja ja terasseja, joista on näkymät kukkuloille. 👉 Vinkki: Kävele Locorotondon samankeskisillä kujilla myöhään iltapäivällä: kultainen valo muuttaa jokaisen nurkan maalaukseksi. 🚶 Polkuja, viinitiloja ja maaseutua koettavaksi: Laakso sopii erinomaisesti hitaille reiteille: patikointiin tai pyöräilyyn, vierailuihin viinitiloilla, gastronomisille kierroksille masseriassa. Monet maatilat tarjoavat elämyksiä rivien keskellä, opastettuja maistiaisia, maaseutupiknikejä ja illallisia tähtien alla. Jokainen kokemus on mukaansatempaava, aito ja liittyy maan rytmiin. 👉 Vinkki: Osallistu yhdistetylle trullo-viinitilakierrokselle: kansankielinen arkkitehtuuri ja paikallinen viini täydellisessä tasapainossa. 🍷 Yksinkertaiset maut ja kirkkaat yhdistelmät: Itrian laakson keittiö perustuu aitoihin raaka-aineisiin: sesongin kasviksiin, tuorejuustoihin, grillattuun lihaan ja tuoksuvaan leipään. Alueen valko- ja roseeviinit ovat helposti yhdistettävissä, mikä korostaa kevyitä ruokia ja välimerellisiä makuja. Älä missaa tuoreita roséja ja pullossa uudelleen fermentoituja, joita arvostetaan yhä enemmän. 👉 Vinkki: Yhdistä Martina Franca DOC focacciaan sipulien ja kirsikkatomaattien kanssa: todella herkullinen makeuden ja happamuuden leikki. 🎉 Perinteet musiikin, viinin ja valkoisten kujien välillä: Laaksossa järjestetään ympäri vuoden tapahtumia, joissa juhlitaan viiniä, gastronomiaa ja populaarimusiikkia: iltoja trullilla, festivaaleja aukiolla, maanviljelijöiden markkinoita ja illallisia viinitarhassa. Jokaisella vuodenajalla on oma rytminsä, jokaisella kylällä oma festivaalinsa, jokaisella lasilla oma historiansa. 👉 Vinkki: Koe kesäilta Cisterninossa sytytettyjen grillien, täysien lasien ja harmonikkojen keskellä tähtien alla. Itrian laakso on trullien, viiniköynnösrivien ja tuoksujen sinfonia: lempeä ja rauhoittava maisema, jossa jokainen askel on kutsu ihmettelyyn ja hitauteen.