वैले डी'इट्रिया – पुगलिया: सफेद ट्रुली, अर्दली दाख की बारियां और प्रकाश द्वारा डिजाइन की गई पहाड़ियाँ। इट्रिया घाटी पुगलिया के सबसे प्रतिष्ठित क्षेत्रों में से एक है, जो बारी, ब्रिंडिसि और टारंटो प्रांतों के बीच स्थित है। रोलिंग पहाड़ियों, चूना पत्थर ट्रुली, अच्छी तरह से दाख की बारियां और सफेद गांवों द्वारा विशेषता, यह घाटी कृषि परिदृश्य और ग्रामीण संस्कृति के बीच सही बैठक का प्रतिनिधित्व करती है। लोकोरोटोंडो, मार्टिना फ्रेंका और सिस्टर्निनो के बीच, प्रकृति और वास्तुकला एक सामंजस्यपूर्ण पुगलिया की कहानी बताती है, जो धीमी इशारों और व्यापक सुंदरता से बनी है। 🍇 अंगूर के बागों को समर्पित एक क्षेत्र: हल्की और हवादार जलवायु, शांत मिट्टी और मध्यम ऊंचाई घाटी को सफेद लताओं जैसे वर्डेका, बियांको डी'एलेसानो और फियानो की खेती के लिए आदर्श बनाती है। लोकोरोटोंडो डीओसी और मार्टिना फ्रेंका डीओसी संप्रदाय एपुलियन विट्रीकल्चर के सबसे चमकीले और सबसे सुगंधित हिस्से का प्रतिनिधित्व करते हैं, जिसमें ताजा, नाजुक सफेद वाइन क्षेत्र से गहराई से जुड़ी हुई हैं। 👉 युक्ति: एक शुद्ध वर्डेका का स्वाद ताजा परोसा जाता है: गर्मियों के खाने के साथ पुष्प, हल्का और सही। 🏞️ ट्रुली, सूखी पत्थर की दीवारें और निलंबित गांव: इट्रिया घाटी का परिदृश्य दाख की बारियां, जैतून के पेड़ों, अलग-अलग ट्रुली और पत्थर की दीवारों से ढकी घुमावदार सड़कों का एक व्यवस्थित मोज़ेक है। लोकोरोटोंडो, मार्टिना फ्रेंका, सिस्टर्निनो और अल्बर्टोबेलो जैसे गांव दुर्लभ लालित्य के ऐतिहासिक केंद्रों को संरक्षित करते हैं, जिसमें सहज वास्तुकला, बारोक महल और पहाड़ियों के दृश्य वाली छतें हैं। 👉 युक्ति: देर से दोपहर में लोकोरोटोंडो की गाढ़ा गलियों में टहलें: सुनहरी रोशनी हर कोने को पेंटिंग में बदल देती है। 🚶 रास्ते, वाइनरी और ग्रामीण इलाकों का अनुभव करने के लिए: घाटी धीमी यात्रा कार्यक्रमों के लिए एकदम सही है: लंबी पैदल यात्रा या साइकिल चलाना, वाइनरी का दौरा, मासेरिया के गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन। कई खेत पंक्तियों के बीच अनुभव प्रदान करते हैं, निर्देशित स्वाद, ग्रामीण पिकनिक और सितारों के नीचे रात्रिभोज। प्रत्येक अनुभव immersive, प्रामाणिक और पृथ्वी की लय से जुड़ा हुआ है। 👉 युक्ति: एक संयुक्त ट्रुलो-वाइनरी टूर में शामिल हों: स्थानीय वास्तुकला और स्थानीय शराब सही संतुलन में। 🍷 सरल स्वाद और उज्ज्वल संयोजन: इट्रिया घाटी का व्यंजन वास्तविक सामग्री पर आधारित है: मौसमी सब्जियां, ताजा चीज, ग्रील्ड मीट और सुगंधित रोटी। क्षेत्र की सफेद और रोज़ वाइन आसानी से संयुक्त हो जाती हैं, जिससे हल्के व्यंजन और भूमध्यसागरीय स्वाद बढ़ जाते हैं। ताजा गुलाब और बोतल में संदर्भित याद मत करो, जो तेजी से सराहना की जाती है। 👉 युक्ति: प्याज और चेरी टमाटर के साथ एक फोकैसिया के साथ एक मार्टिना फ्रेंका डीओसी को मिलाएं: मिठास और अम्लता का वास्तव में स्वादिष्ट खेल। 🎉 संगीत, शराब और सफेद गलियों के बीच परंपराएं: पूरे वर्ष, घाटी शराब, गैस्ट्रोनॉमी और लोकप्रिय संगीत का जश्न मनाने वाले कार्यक्रमों की मेजबानी करती है: ट्रुली में शाम, वर्ग में त्योहार, किसानों के बाजार और दाख की बारी में रात्रिभोज। हर मौसम की अपनी लय होती है, हर गांव का अपना त्योहार होता है, हर एक गिलास का अपना इतिहास होता है। 👉 युक्ति: सितारों के नीचे जलाए गए ग्रिल, पूर्ण चश्मे और समझौते के बीच सिस्टर्निनो में गर्मियों की शाम का अनुभव करें। इट्रिया घाटी ट्रुली की एक सिम्फनी, लताओं और सुगंधों की पंक्तियाँ हैं: एक सौम्य और आश्वस्त परिदृश्य, जहां हर कदम आश्चर्य और धीमेपन का निमंत्रण है।