Valle d'Itria – Апулия: белые трулли, ухоженные виноградники и холмы, залитые светом. Долина Итрия – один из самых знаковых районов Апулии, расположенный между провинциями Бари, Бриндизи и Таранто. Характеризующаяся холмами, известняковыми трулли, ухоженными виноградниками и белыми деревнями, эта долина представляет собой идеальное сочетание сельскохозяйственного ландшафта и сельской культуры. Между Локоротондо, Мартина Франка и Чистернино природа и архитектура рассказывают историю гармоничной Апулии, состоящей из неспешных жестов и повсеместной красоты. 🍇 Территория, отведенная под виноградники: Мягкий и ветреный климат, известковые почвы и умеренная высота над уровнем моря делают долину идеальной для выращивания белых виноградных лоз, таких как Вердека, Бьянко д'Алессано и Фиано. Номиналы Locorotondo DOC и Martina Franca DOC представляют собой самую яркую и ароматную часть апулийского виноградарства, со свежими, нежными белыми винами, глубоко связанными с этой территорией. 👉 Совет: попробуйте чистую вердеку, которая подается свежей: цветочная, легкая и идеально подходит для сопровождения летнего ужина. 🏞️ Трулли, сухие каменные стены и подвесные деревни: Ландшафт долины Итрия представляет собой упорядоченную мозаику виноградников, оливковых рощ, изолированных трулли и извилистых улочек, выложенных каменными стенами. Такие деревни, как Локоротондо, Мартина Франка, Чистернино и Альберобелло, сохраняют исторические центры редкой элегантности, со спонтанной архитектурой, дворцами в стиле барокко и террасами с видом на холмы. 👉 Совет: прогуляйтесь по концентрическим улочкам Локоротондо ближе к вечеру: золотой свет превращает каждый уголок в картину. 🚶 Тропинки, винодельни и сельская местность для знакомства: Долина прекрасно подходит для неспешных маршрутов: пеших или велосипедных прогулок, посещения виноделен, гастрономических туров по массерии. Многие фермы предлагают впечатления среди рядов, дегустации с гидом, сельские пикники и ужины под звездами. Каждый опыт захватывающий, аутентичный и связан с ритмом земли. 👉 Совет: Присоединяйтесь к комбинированному туру трулло и винодельни: местная архитектура и местное вино в идеальном балансе. 🍷 Простые вкусы и яркие сочетания: Кухня долины Итрия основана на натуральных продуктах: сезонных овощах, свежих сырах, мясе на гриле и ароматном хлебе. Белые и розовые вина этого района легко сочетаются, усиливая легкие блюда и средиземноморский аромат. Не пропустите свежие розовые вина и ферментированные в бутылке, которые все больше ценятся. 👉 Совет: сочетайте Martina Franca DOC с фокаччей с луком и помидорами черри: поистине восхитительная игра сладости и кислотности. 🎉 Традиции между музыкой, вином и белыми аллеями: В течение всего года в долине проводятся мероприятия, посвященные вину, гастрономии и популярной музыке: вечера в трулли, фестивали на площади, фермерские рынки и ужины на винограднике. У каждого времени года свой ритм, у каждой деревни свой фестиваль, у каждого бокала своя история. 👉 Совет: Проведите летний вечер в Чистернино среди зажженных грилей, бокалов и аккордеонов под звездами. Долина Итрии – это симфония трулли, рядов виноградных лоз и ароматов: нежный и успокаивающий пейзаж, где каждый шаг – это приглашение к удивлению и неспешности.