Szlak Wina i Smaków w Vallagarina – Trentino: podróż przez rodzime winorośle i lokalne smaki. Szlak Wina i Smaków Vallagarina biegnie na południe od Trentino, wzdłuż doliny Adygi, od Rovereto do granicy z Wenecją Euganejską. Jest to trasa, która wzbogaca lokalne produkty poprzez sieć winiarni, gospodarstw rolnych, restauracji i małych producentów. Krajobraz przeplata się z winnicami, wzgórzami i zabytkowymi wioskami. 🍇 Wina z tego obszaru: Marzemino to symboliczna odmiana winogron Vallagarina: intensywna, owocowa, idealna do dań kuchni trydenckiej. Obok niego znajdują się wina musujące Enantio, Moscato Giallo, Lagrein i Trentodoc, będące wynikiem uprawy winorośli na terenach pagórkowatych i tarasowych. 👉 Wskazówka: Zatrzymaj się w Isera na degustację Marzemino w zabytkowej winnicy z widokiem na rzędy. 🚶 Wśród wzgórz, wiosek i szlaków kulinarnych i winnych: Trasa obejmuje takie miejsca jak Ala, Avio, Brentonico, Mori i Castione. Pomiędzy winnicą a gospodarstwem rolnym można spacerować po winnicach lub wspiąć się w kierunku płaskowyżu Brentonico. Ścieżki rowerowe na nabrzeżu Adygi stanowią powolną alternatywę dla zwiedzania okolicy. 👉 Wskazówka: Podążaj odcinkiem ścieżki rowerowej Adige Sud i połącz jazdę z przystankiem w sklepie dla smakoszy. 🧀 Lokalne produkty, które warto poznać i wypróbować: Oprócz win obszar ten znany jest z takich produktów jak sery alpejskie, carne salada, miód, kasztany z Castione, warzywa z Val di Gresta i rzemieślnicze wędliny. Wiele restauracji oferuje sezonowe menu i tradycyjne potrawy. 👉 Wskazówka: Jesienią spróbuj dań z kasztanów lub domowych deserów z lokalnej mąki kasztanowej. 🏡 Gdzie spać po drodze: Główne opcje zakwaterowania to pensjonaty, gospodarstwa rolne i małe hotele między Rovereto, Ala i Brentonico. Często oferują śniadania z produktami o zerowym przebiegu kilometrów oraz bezpośredni dostęp do szlaków przyrodniczych lub winnych. 👉 Wskazówka: Wybierz gospodarstwo rolne na wzgórzach, aby cieszyć się spokojnym budzeniem się wśród winnic i otwartymi widokami na dolinę. Szlak Wina i Smaków Vallagarina łączy w sobie pagórkowate krajobrazy, typowe wina i górskie smaki: trasa, którą należy podążać ze spokojem, między degustacjami i autentycznymi widokami.