Vinná stezka Aglianico del Vulture – Doušky ohně na svazích vyhaslé sopky. Vinná stezka Aglianico del Vulture protíná jednu z nejúchvatnějších vinařských oblastí v Basilicatě, na severní straně Supí hory, starobylé sopky, která je dnes již vyhaslá. Tento itinerář vinařské turistiky vás provede sopečnými vinicemi, středověkými vesnicemi, historickými sklepy a hlubokými chutěmi, v krajině úrodných kopců a rolnické paměti. 🍷 Král jižních vín: Aglianico del Vulture DOCG je jedním z velkých italských červených vín: silné, elegantní, dlouhověké. Pochází ze sopečných půd, bohatých na minerály, které dodávají vínu jedinečnou strukturu a hloubku. Každá sklenice vypráví o zemi, ohni a díle člověka. 👉 Tip: Rezervujte si ochutnávku ve vinařství v Barile nebo Rionero in Vulture a objevte různé projevy Aglianico, mezi tradicí a inovací. 🏞️ Krajina mezi vinicemi a sopkou: Výhledy do oblasti jsou úžasné: úhledné vinice, které se šplhají po svazích Vulture, kaštanové lesy, sopečná jezera, jako je Monticchio, a kamenné farmy. Ideální pro pěší turistiku nebo cykloturistiku. 👉 Tip: Navštivte jezera Monticchio při západu slunce: světlo se odráží na vodě intenzivními barvami, což je ideální pro regenerační procházku. 🏘️ Vinařské a kamenné obce: Vesnice podél vinařské stezky – Venosa, Barile, Melfi, Ripacandida – si zachovaly hrady, skalní kostely, sklepy vyhloubené do tufu a živé tradice. Ve Venose, domově básníka Horatia, na vás dýchne historie a kultura na každém rohu. 👉 Tip: Projděte se historickým centrem Venosy a zastavte se ve vinotéce na skleničku doplněnou chlebem z tvrdé pšenice a místním sýrem pecorino. 🍽️ Intenzivní a autentické chutě: Kuchyně této oblasti je rustikální a chutná: lagane a cizrna, cruschi papričky, klobásy, caciocavallo podolico a mandlové dezerty. Víno doprovází každý pokrm v dokonalé rovnováze mezi silou a harmonií. 👉 Tip: Vyzkoušejte Aglianico v kombinaci s grilovaným jehněčím masem nebo talíř lagane s kančím masem – nezapomenutelné párování. 🛌 Přespání mezi vinicemi: Stateky, vinařská střediska a B&B vás přivítají v kopcích Vulture. Některá vinařství nabízejí také pohostinnost, pokoje s výhledem na vinice a ochutnávkové večeře. 👉 Tip: Vyberte si venkovskou stavbu a prožijte plný zážitek, mezi tichem, vůní moštu a snídaní s výhledem. Vinná stezka Aglianico del Vulture je smyslová cesta po nejautentičtější Basilicatě. Víno zde má chuť země, sopky a počasí.