Aglianico del Vulture Wine Route – Sippor av eld på sluttningarna av en slocknad vulkan. Vinvägen Aglianico del Vulture korsar ett av de mest fascinerande vinodlingsområdena i Basilicata, på norra sidan av Mount Vulture, en gammal vulkan som nu är utdöd. Denna vinturismresa tar dig genom vulkaniska vingårdar, medeltida byar, historiska källare och djupa smaker, i ett landskap av bördiga kullar och bondeminne. 🍷 Kungen av sydliga viner: Aglianico del Vulture DOCG är en av de stora italienska röda: kraftfull, elegant, långlivad. Det kommer från vulkaniska jordar, rika på mineraler, som ger vinet en unik struktur och djup. Varje glas berättar om jorden, elden och människans verk. 👉 Tips: Boka en provsmakning på en vingård i Barile eller Rionero in Vulture för att upptäcka de olika uttrycken för Aglianico, mellan tradition och innovation. 🏞️ Landskap mellan vingårdar och vulkan: Utsikten över området är fantastisk: snygga vingårdar som klättrar uppför sluttningarna av Vulture, kastanjeskogar, vulkaniska sjöar som Monticchio och stengårdar. Perfekt för vandring eller cykling. 👉 Tips: Besök Monticchio-sjöarna vid solnedgången: ljuset reflekteras i vattnet med intensiva färger, perfekt för en regenererande promenad. 🏘️ Vin- och stenbyar: Byarna längs vinvägen – Venosa, Barile, Melfi, Ripacandida – bevarar slott, klippkyrkor, källare som grävts i tuffen och levande traditioner. I Venosa, poeten Horatius hem, kan du andas historia och kultur i varje hörn. 👉 Tips: Promenera genom Venosas historiska centrum och stanna till vid en vinbutik för ett glas tillsammans med durumvetebröd och lokal pecorinoost. 🍽️ Intensiva och autentiska smaker: Köket i området är rustikt och välsmakande: lagane och kikärter, krusipeppar, korv, caciocavallo podolico och mandeldesserter. Vinet ackompanjerar varje rätt i en perfekt balans mellan styrka och harmoni. 👉 Tips: Prova Aglianico tillsammans med grillat lamm eller en tallrik lagane med vildsvin – en minnesvärd kombination. 🛌 Sova bland vingårdarna: Bondgårdar, vinresorter och B&B välkomnar dig i kullarna i Vulture. Vissa vingårdar erbjuder också gästfrihet, med rum med utsikt över vingårdarna och provsmakningsmiddagar. 👉 Tips: Välj en lantlig struktur för att uppleva hela upplevelsen, mellan tystnader, dofter av must och frukostar med utsikt. Vinrutten Aglianico del Vulture är en sensorisk resa genom den mest autentiska basilicatan. Här har vinet smaken av jorden, vulkanen och vädret.