Винный маршрут Альянико дель Вультуре – глотки огня на склонах потухшего вулкана. Винный маршрут Альянико дель Вультуре пересекает один из самых увлекательных винодельческих районов Базиликаты, на северной стороне горы Свифт, древнего вулкана, ныне потухшего. Этот маршрут винного туризма проведет вас через вулканические виноградники, средневековые деревни, исторические погреба и глубокие ароматы, в пейзаже плодородных холмов и крестьянской памяти. 🍷 Король южных вин: Aglianico del Vulture DOCG — один из великих итальянских красных вин: мощный, элегантный, долгоживущий. Оно происходит из вулканических почв, богатых минералами, которые придают вину уникальную структуру и глубину. Каждый стакан рассказывает о земле, огне и работе человека. 👉 Совет: закажите дегустацию на винодельне в Бариле или Рионеро в Сюрви, чтобы открыть для себя различные проявления Альянико, между традицией и инновациями. 🏞️ Ландшафты между виноградниками и вулканом: Виды на окрестности потрясающие: аккуратные виноградники, которые поднимаются по склонам Грифа, каштановые леса, вулканические озера, такие как Монтиккио, и каменные фермы. Идеально подходит для пеших или велосипедных прогулок. 👉 Совет: посетите озера Монтиккьо на закате: свет отражается на воде насыщенными цветами, идеально подходящими для восстанавливающей прогулки. 🏘️ Винные и каменные деревни: Деревни вдоль винного пути – Веноса, Бариле, Мелфи, Рипакандида – хранят замки, скальные церкви, погреба, вырытые в туфе и живые традиции. В Венозе, родине поэта Горация, вы можете вдохнуть историю и культуру в каждый уголок. 👉 Совет: Прогуляйтесь по историческому центру Венозы и остановитесь в винном магазине, чтобы выпить бокал в сопровождении хлеба из твердых сортов пшеницы и местного сыра пекорино. 🍽️ Интенсивные и аутентичные вкусы: Кухня здешних районов деревенская и вкусная: лагане и нут, перец круши, колбасы, подолико качокавалло и миндальные десерты. Вино сопровождает каждое блюдо в идеальном балансе между силой и гармонией. 👉 Совет: попробуйте альянико в сочетании с бараниной на гриле или тарелку лагане с кабаном — незабываемое сочетание. 🛌 Ночлег среди виноградников: Фермерские дома, винные курорты и отели типа «постель и завтрак» приветствуют вас на холмах Свифт. Некоторые винодельни также предлагают гостеприимство, предлагая номера с видом на виноградники и дегустационные ужины. 👉 Совет: Выберите сельскую структуру, чтобы прожить полный опыт, между тишиной, ароматами сусла и завтраками с видом. Винный маршрут Альянико дель Вультуре – это чувственное путешествие по самой аутентичной Базиликате. Здесь вино обладает ароматом земли, вулкана и погоды.