Aglianico del Vulture Wine Route – Slurker av ild i skråningene av en utdødd vulkan. Vinruten Aglianico del Vulture krysser et av de mest fascinerende vindyrkingsområdene i Basilicata, på nordsiden av Mount Vulture, en gammel vulkan som nå er utdødd. Denne reiseruten for vinturisme tar deg gjennom vulkanske vingårder, middelalderlandsbyer, historiske kjellere og dype smaker, i et landskap med fruktbare åser og bondeminne. 🍷 Kongen av sørlige viner: Aglianico del Vulture DOCG er en av de store italienske røde: kraftig, elegant, langvarig. Den kommer fra vulkansk jordsmonn, rik på mineraler, som gir vinen unik struktur og dybde. Hvert glass forteller om jorden, ilden og menneskets verk. 👉 Tips: Bestill en smaksprøve på en vingård i Barile eller Rionero i Vulture for å oppdage de forskjellige uttrykkene til Aglianico, mellom tradisjon og innovasjon. 🏞️ Landskap mellom vingårder og vulkan: Utsikten over området er fantastisk: pene vingårder som klatrer i skråningene til Vulture, kastanjeskoger, vulkanske innsjøer som Monticchio og steingårder. Ideell for fotturer eller sykling. 👉 Tips: Besøk Monticchio-sjøene ved solnedgang: lyset reflekteres på vannet med intense farger, perfekt for en regenererende spasertur. 🏘️ Vin- og steinlandsbyer: Landsbyene langs vinruten – Venosa, Barile, Melfi, Ripacandida – bevarer slott, steinkirker, kjellere gravd i tuff og levende tradisjoner. I Venosa, hjemmet til poeten Horace, kan du puste historie og kultur i hvert hjørne. 👉 Tips: Spaser gjennom det historiske sentrum av Venosa og stopp ved en vinbutikk for et glass akkompagnert av durumhvetebrød og lokal pecorinoost. 🍽️ Intense og autentiske smaker: Kjøkkenet i området er rustikk og velsmakende: lagane og kikerter, cruschi paprika, pølser, caciocavallo podolico og mandeldesserter. Vinen følger hver rett i en perfekt balanse mellom styrke og harmoni. 👉 Tips: Prøv Aglianico sammen med grillet lam eller en tallerken lagane med villsvin – en minneverdig kombinasjon. 🛌 Sove blant vingårdene: Våningshus, vinsteder og B&B-er ønsker deg velkommen i åsene i Vulture. Noen vingårder tilbyr også gjestfrihet, med rom med utsikt over vingårdene og smaksprøver på middager. 👉 Tips: Velg en landlig struktur for å leve den fulle opplevelsen, mellom stillhet, dufter av must og frokoster med utsikt. Aglianico del Vulture Wine Route er en sansereise gjennom den mest autentiske Basilicata. Her har vin smaken av jorden, vulkanen og været.