Aglianico del Vulture Şarap Rotası – Sönmüş bir yanardağın eteklerinde ateş yudumları. Aglianico del Vulture Şarap Rotası, şu anda soyu tükenmiş eski bir yanardağ olan Akbaba Dağı'nın kuzey tarafında, Basilicata'daki en büyüleyici şarap yetiştirme alanlarından birinden geçmektedir. Bu şarap turizmi güzergahı sizi volkanik üzüm bağları, ortaçağ köyleri, tarihi mahzenler ve derin lezzetlerden, bereketli tepeler ve köylü hafızasından oluşan bir manzaraya götürür. 🍷 Güney Şaraplarının Kralı: Aglianico del Vulture DOGG, en büyük İtalyan kırmızılarından biridir: güçlü, zarif, uzun ömürlü. Şaraba eşsiz bir yapı ve derinlik kazandıran mineraller açısından zengin volkanik topraklardan gelir. Her cam toprağı, ateşi ve insanın çalışmasını anlatır. 👉 İpucu: Aglianico'nun gelenek ve yenilik arasındaki farklı ifadelerini keşfetmek için Barile'deki bir şaraphanede veya Vulture'daki Rionero'da bir tadım rezervasyonu yapın. 🏞️ Üzüm bağları ve yanardağ arasındaki manzaralar: Bölgenin manzarası muhteşem: Akbaba'nın yamaçlarına tırmanan temiz üzüm bağları, kestane ormanları, Monticchio gibi volkanik göller ve taş çiftlikleri. Yürüyüş yapmak veya bisiklete binmek için idealdir. 👉 İpucu: Gün batımında Monticchio Gölleri'ni ziyaret edin: ışık, yenilenici bir yürüyüş için mükemmel olan yoğun renklerle suya yansır. 🏘️ Şarap ve taş köyler: Şarap yolu üzerindeki köyler - Venosa, Barile, Melfi, Ripacandida - kaleleri, kaya kiliselerini, tüflere kazılmış mahzenleri ve yaşayan gelenekleri koruyor. Şair Horace'ın evi Venosa'da her köşede tarihi ve kültürü soluyabilirsiniz. 👉 İpucu: Venosa'nın tarihi merkezinde dolaşın ve durum buğdayı ekmeği ve yerel pecorino peyniri eşliğinde bir kadeh içmek için bir şarap dükkanında mola verin. 🍽️ Yoğun ve otantik tatlar: Bölgenin mutfağı rustik ve lezzetlidir: lagane ve nohut, cruschi biberi, sosis, caciocavallo podolico ve badem tatlıları. Şarap, her yemeğe güç ve uyum arasında mükemmel bir denge içinde eşlik eder. 👉 İpucu: Mangalda kuzu eti ile eşleştirilmiş Aglianico'yu veya yaban domuzlu bir tabak lagane'yi deneyin - unutulmaz bir eşleşme. 🛌 Üzüm bağları arasında uyumak: Çiftlik evleri, şarap tatil köyleri ve pansiyonlar sizi Vulture tepelerinde karşılamaktadır. Bazı şarap imalathaneleri, üzüm bağlarına bakan odaları ve tadım yemekleri ile konukseverlik de sunmaktadır. 👉 İpucu: Sessizlikler, şımarık kokular ve manzaralı kahvaltılar arasında tam bir deneyim yaşamak için kırsal bir yapı seçin. Aglianico del Vulture Şarap Rotası, en otantik Bazilika'da duyusal bir yolculuktur. Burada şarap, toprağın, yanardağın ve havanın tadına sahiptir.